商用優酪乳機工作原理 商用優酪乳機使用方法

優酪乳一種對人體非常有好處的飲品，隨著生活水準的不斷進步，人們研製出了優酪乳機，使我們可以在家就喝道自己製作的美味優酪乳。有了它大家在家就能喝到純天然無污染不添加任何香精的優酪乳了。優酪乳是很多小朋友還有年輕人比較喜歡的飲料，優酪乳中所含的營養也是十分豐富的。現在的食品安全問題越來越嚴重，我們平時在吃東西的時候也變得更加的小心翼翼，如果自己能夠製作這些食物的話，這些就都不是問題了。今天我要為大家推薦的就是商用優酪乳機。商用優酪乳機，是一種商用製造優酪乳的機器。給牛奶發酵提供一個恒定溫度的裝置，溫度35-45度之間，在這個環境下，益生菌大量繁殖，牛奶中乳糖轉化成乳酸，牛奶發酵成優酪乳。如果你對這方面感興趣的話，不妨跟我一起來瞭解下商用優酪乳機工作原理及使用方法吧！

商用優酪乳機介紹

商用優酪乳機，是一種商用製造優酪乳的機器。給牛奶發酵提供一個恒定溫度的裝置，溫度35-45度之間，在這個環境下，益生菌大量繁殖，牛奶中乳糖轉化成乳酸，牛奶發酵成優酪乳。

商用優酪乳機發酵櫃發酵的優酪乳，呈凝固狀，像奶白色的豆腐腦，奶香濃郁、口味可調。可以加入果醬、蜂蜜、檸檬、果汁等，凝固型發酵優酪乳新鮮度佳、活性高、安全衛生；不加任何添加劑、防腐劑、增加劑，綠色健康，是最原始、最純正的發酵型原味優酪乳。

由於現場發酵，保證了乳酸菌的活性和益生菌的數量，同時得到優質的蛋白質，更利於吸收的乳酸鈣、多種維生素，能調解腸道、降低膽固醇，是補鈣、健身、美容的好飲品。同時糖尿病患者更可以放心飲用無糖優酪乳。

商用優酪乳機工作原理

優酪乳機自製優酪乳的工作原理是恒溫發酵法，所以優酪乳機最基本的功能就是加熱和恒溫，只要可以加熱並可以恒溫在適合的溫度，這台優酪乳機就可以做出優酪乳；除了溫度，自製優酪乳的另一個主要因素就是時間，而優酪乳發酵的時間並不是一成不變的，牛奶的品質、優酪乳發酵粉的品質、環境溫度、牛奶的初始溫度還有優酪乳機的恒定溫度都會影響發酵時間的長短，所以即使帶有定時控制功能，也是形同虛設，需要經過實踐來調整，每一個因素的改變都會帶來時間的變化；而且優酪乳發酵好以後，即使優酪乳機自動斷電，也不能置之不理，必須要迅速放入冰箱冷藏，以免有害菌的侵入，這樣的優酪乳才是安全的。

商用優酪乳機適用範圍

商用優酪乳機適用範圍： 優酪乳吧、優酪乳店、優酪乳屋、優酪乳坊專用機型，茶餐廳、蛋糕房、咖啡店、麵包房、西餐店、飲品店、超市、冷凍食品廠

商用優酪乳機使用方法

在為大家簡單的介紹了商用優酪乳機哪個牌子好之後，小編最後為大家講解一下商用優酪乳機應該如何進行使用才能製作出美味而又營養的優酪乳。

1、在製作優酪乳時，需要先把冷凍過後的優酪乳發酵劑從冰箱中取出，同時使用開水對商用優酪乳機中的容器進行消毒和殺菌。

2、之後在清理乾淨的容器中加入純牛奶，同時把優酪乳發酵劑倒入一小包在容器中，充分進行攪拌。

3、之後把剩餘的純牛奶再倒入到容器裡，使用筷子或者是勺子攪拌均勻。

4、把優酪乳容器的蓋子蓋好，放入到商用優酪乳機中，之後再把商用優酪乳機的蓋子蓋好。

5、之後把商用優酪乳機的插頭插好，商用優酪乳機就會開始進行工作了，需要預先設定發酵時間的機器，使用者就需要根據說明書進行時間的設定。

6、使用純牛奶進行發酵，它的優酪乳發酵時間就是6-8小時，使用優酪乳發酵劑進行發酵時，它的發酵時間就是8-12小時，優酪乳噶發酵的時間是不同的它會根據周圍環境溫度的變化，和使用的材質不同而有一定的差異。

7、發酵完成之後的優酪乳會凝結成豆腐花狀。它的溫度在40℃就能夠食用了，夏天冷凍之後的味道還會更好哦。

編輯總結：以上就是商用優酪乳機工作原理，商用優酪乳機使用方法的相關介紹，希望能夠幫助到有這方面需求的朋友們！如需瞭解更多的相關資訊，請繼續關注我們網站。您也可以上齊家商城購買更多你心儀的產品哦！