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讓主婦愛上做飯 完美廚房設計7大優勢

無論是新房裝修,還是舊房改造,廚房都是投入的重點項目。不少人在購買櫥櫃時,過於在乎面板的材質和顏色,卻忽略了很多細節,因而在日後的使用過程中經常遇到不便。因此,當你準備購置櫥櫃時,一定要知道什麼樣的廚房是適合自己。


佳家美櫥櫃

一、創造中心工作臺

水槽、灶台和冰箱,三角工作區曾經被視為廚房設計的黃金法則,可現在,這個概念正在被打破。首先,烤箱、微波爐等廚房設備的增加,令我們根本無法遵循三角工作動線,而廚房的開放,更向三角形提出了挑戰。如果可以的話,最好在廚房裡設一個中心工作臺,集合儲物、備餐、烹飪區等於一體,家人和朋友也可以一起動手,共同分享其中的樂趣。邊做飯邊交流,自然而親切。

二、給孩子留些空間

在父母做飯的時候,無法照看尚幼的孩子?在傳統的觀念裡,廚房不能讓孩子進去。實際上,若是在廚房裝修之始,就考慮給孩子留些空間,那麼孩子也同樣可以進廚房。可以給他們配置桌子,方便寫作業,或者讓他們也參與下廚勞動,認識五穀雜糧、學會簡單的家務勞動。孩子進入廚房,安全問題需要格外重視。保護灶台的隔離板、防止磕碰的櫃角安全貼、存放刀具的抽屜鎖、電源保護等都是必需的裝備。

三、配置早餐台

在櫥櫃中增加早餐台的配置,用處十分廣泛。除去吃早餐,做飯間隙在這裡休息、作為備餐台的補充、採購回來在這裡整理食物,早餐台讓你在廚房裡變得更從容。

四、照明不可忽視

吊櫃下方、吊櫃和地櫃內部、天花、烹飪區都應該安裝照明設備,不要為了節省電路改造費用而捨棄這些照明,否則會帶來極大不便。天花照明容易在某一區域留下陰影,從而影響人做飯時的操作,如果是切菜區域,還存在極大的危險。吊櫃下方的照明最好能調節角度,適合不同做飯人的身高和視線角度。櫃子內部燈的開關應該和櫃門開合相連,使用起來更方便。

五、分區域分類收納物品

廚房永遠有收拾不盡的物品。最好的方法就是進行分類收納。先分好區域,再考慮抽屜或者櫃子內部的分類,使用拉籃、分隔件,類別分得越細緻查找時越容易。調料盒、盤子托等特殊的分隔件是一筆不小的花銷,不過為了日後使用方便,還是不能吝惜。

六、為轉角添加魅力

櫥櫃遇到轉角位置,內部的空間很難再放東西。只有安裝轉盤或者可伸縮的拉籃,才能將空間完全利用。圓盤拉籃是最理想的解決方案,同時需要將櫥櫃也設計成圓弧形,既美觀,又實用。

七、增加專業的廚房設備

喜歡烹飪的人和樂於在家中宴請朋友的人,應該按照需求增加專業的廚房設備。比如家裡經常來很多人吃飯,安裝在櫥櫃檯面下面的加熱盤就很有必要,保證每一道菜上桌時都是熱騰騰的。能折疊收起的絞肉機、帶有電子秤的備餐盤都是方便快捷、提升烹飪品質的好幫手。相反,如果你很少在家吃飯,那麼也完全沒必要去配備那些複雜的設備,以免造成浪費。