光波爐與微波爐哪個好 光波爐與微波爐的區別
時代在進步,廚房用品也在不斷的升級之中,很多廚房電器設備的使用都充分利用了燃氣以外的其他資源。微波爐和光波爐就是一個很好的例子,這裡我們就簡單的來瞭解一下光波爐和微波爐哪個好,兩者之間有什麼區別呢?
光波爐與微波爐哪個好
從加熱過程我們就能區分出來光波爐要優於微波爐,但是還是要看個人對產品的定位,如果看中性價比就買光波爐如果講求經濟實惠就用微波爐就夠了。
目前市面上銷售的微波爐價格在五百到兩千之間,而微波爐的功率在七百到九百瓦之間,在選購的時候從規格、外觀、品質、安全性幾個方面考慮。而光波爐的選購主要從品牌、功能和食物三個方面考慮即可。
光波爐與微波爐的區別
1、 加熱方式的不同
(1) 微波爐內部的燒烤管是磁控管,它是一種微波發生器,能產生每秒鐘振動頻率為24.5億次的微波,這種肉眼看不見的微波,能穿透食物達5cm深,並使食物中的水分子也隨之運動,劇烈的運動產生了大量的熱能,且微波是從內到外加熱食物。微波爐的燒烤管普遍使用銅管或者石英管,銅管在加熱以後很難冷卻,容易導致燙傷;而石英管的熱效不太高。
(2) 光波爐又叫光波微波爐,光波爐的燒烤管由石英管或者銅管換成了鹵素管(即光波管),是通過遠紅外發熱原理加熱的,在接通電源後爐內的紅外線元件可在數秒內產生600℃-700℃的高溫(電磁爐最高溫度300℃)然後通過進口聚能反光材料,將所有光能聚結在一起,並反射至爐面板上,從而達到烹飪食物的目的,且光波是從外至內加熱食物的。光波爐冷卻速度也快,加熱效率更高,而且不會烤焦,從而保證食物色澤。
2、 對人體的影響不同
(1) 微波爐是微波輻射,對身體有害。
(2) 紅外線光波爐發出的紅外線光對人體有輔助理療作用。光波爐的原理是石英管發熱+風扇的熱迴圈,沒有輻射,健康環保,而且烹飪的食物美味健康,孕婦和孩子可以放心食用。
3、 成本上的不同
(1) 微波爐使用的銅管成本稍稍便宜。
(2) 光波爐使用的光波管成本只比銅管或者石英管增加幾元錢。
4、 用途上的不同
(1) 微波爐裝食物的容器必須用絕緣材料製成。
(2) 光波爐不挑鍋具,有炒菜,蒸,燉,煲,煮飯,熱奶,殺菌,取暖,除濕,防潮等多種功能。
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