如何用阿迪鍋做蛋糕

阿迪鍋優化集合了壓力鍋、電鍋、燜燒鍋的優點於一體，並彌補了眾鍋的不足。結構先進、造型新穎，是現代家庭理想炊具，也是壓力鍋、電鍋、燜燒鍋的升級換代產品。阿迪鍋功能眾多，不僅可以做飯，煮湯，還可以製作不同的甜點。接下來小編主要介紹的是如何用阿迪鍋做蛋糕，有興趣的朋友不妨進來看看吧！

阿迪鍋簡介

阿迪鍋優化集合了壓力鍋、電鍋、燜燒鍋的優點於一體，並彌補了眾鍋的不足。結構先進、造型新穎，是現代家庭理想炊具，也是壓力鍋、電鍋、燜燒鍋的升級換代產品。它是一種全新的發明，無論在功能上還是品質上都取得了全新的突破：它的出現，結束了不同的烹飪要用不同鍋具的歷史，將一鍋多用變成現實，並且具有鎖住營養、快速、省電、安全等多種優點，還是國內唯一取得權威機構營養保存認證的鍋具。

如何用阿迪鍋做蛋糕

1.準備材料

6個雞蛋，150克普通麵粉，三大湯匙白糖，葡萄乾，一小捏澱粉。

2製作工具

一個裝蛋清的大點的盆，一個裝蛋黃的小碗，電動打蛋器，阿迪鍋。所以工具都無水無油，用紙擦乾。

3.方法步驟

1.首先把雞蛋蛋黃蛋清分離，雞蛋一定要新鮮的，否則分離有些許困難。然後把蛋清用打蛋器打成奶油狀，一定要打到幾近固體裝。

2.把蛋黃和白糖和麵粉，加純牛奶充分攪拌，攪拌過程要注意不能出現硬坨。特別是蛋黃粘性較大，最好先用牛奶稀釋蛋黃然後和麵粉一起攪拌。

3.然後把阿迪鍋空燒2分鐘，讓鍋膽加熱，取出鍋膽加油，讓都有在鍋膽底部和四周流過，滋潤內壁。

4.把蛋黃牛奶麵粉混合液和奶油狀蛋清混合，做到充分攪拌。然後把混合膏體倒入阿迪鍋。

5.加入材料的鍋體預定加熱時間25分鐘。並把排氣閥打開到放氣狀態。剩下就是耐心的等待了。時間到了，聽到阿迪鍋的報警聲音，就可以開鍋了。

阿迪鍋做蛋糕注意事項

1.做蛋糕最忌諱的就是蛋清攪拌程度不夠，一定要成為奶油狀。

2.阿迪鍋加熱時一定要把排氣閥打開。

如何選購阿迪鍋

1.容量：如果您想買阿迪鍋首先要考慮一下您需要多大容量的，也就是說您家幾口人用。阿迪鍋有四升的五升的也有六升的不等，就看您的需要了。四升的適合4人以下的家庭使用，六升的適合4-6人的家庭使用。

2.功率：升數越大功率就越大，四升的功率是800瓦，五升的功率900瓦，六升的功率在1000瓦以上，當然功率越大越耗電。

3.功能：它具有蒸、燉、煮、燜、煲的功能，能夠讓您的廚技發揮的淋漓盡致。控制方式全部是微電腦控制，可以24小時預約，按鍵也是智慧式操作，斷電後有記憶，來電後繼續工作，三重限壓保護，非常安全。

4.特點：它的內壁是加厚鈦晶純膽，沒有化學塗層使用起來更健康，上蓋可以拆卸方便清洗，它最獨一無二的特點是具有TTP黃金營養鎖技術，可以鎖住營養不流失。

小編總結：看完小編介紹的阿迪鍋做蛋糕