蒸蛋器如何購買 怎麼使用

蒸蛋器最大的特點就是快速、簡單，並充滿樂趣。它能最大程度地保證雞蛋的營養成份不被破壞和流失，讓您隨心所欲的控制雞蛋的熟嫩程度，令其最適合自己的品味喜好。

工作原理
蒸蛋器是一種採用發熱盤通電後，使盤內產生高溫蒸汽來快速把禽蛋蒸熟的一種生活小家電。

蒸蛋器，包括底座，該底座的上部固定有託盤座，該託盤座的上邊沿配設有內凹的盛液盤，盛液盤上邊沿扣合配裝有蛋隔層，並且該蛋隔層內制有至少三個放蛋孔；蛋隔層上罩設有蓋體；託盤座一側面配裝有至少一個控制開關，託盤座內配設有加熱器，並且該加熱器位於盛液盤的底面；加熱器與控制開關相連接；蛋隔層直接搭接于盛液盤的上方，盛液盤加熱後產生的蒸汽直接作用於蛋隔層上蛋體上，保證了蛋體溫度升高的快捷性，提高了蒸蛋器的使用效率；在蛋隔層的內周圈增加貯水槽，可防止蓋體上降溫後蒸餾水回流時與盛液盤的沸水相混，進而降低了原盛液盤中沸水的溫度，即提高了實際實用的蒸汽效率。

功能特點
許多人認為煮蛋麻煩，而且不容易掌握熟程度，蒸蛋器具有方便、快捷蒸出您喜歡吃不同口味的蛋來，一般只要5分鐘左右，就能讓你吃上營養美味的蛋。
1、蒸蛋器具有煮蛋、蒸蛋、蒸花色蛋餅、煮鵪鶉蛋、蒸水蒸蛋羹等功能。
2、蒸蛋器能蒸出多種口味的蛋來，每個人可以方便地根據自己喜歡的口味，選擇蒸嫩蛋、中熟蛋、老程度的蛋，可按口味任意選擇。
3、用蒸蛋器蒸出來的蛋吃口好，採用特殊設計，能蒸出來的蛋保持營養、富有彈性、蒸蛋器無腥味、不會爆裂等特點。
4、採用特有的戳孔設計使蛋在加熱時不會爆裂，蛋殼方便剝離，不會產生粘殼現象。
5、多功能蒸蛋器安全可靠，蛋煮好會自動切斷電源並會發生蜂鳴聲。
6、用完後清洗方便 ，不粘附塗層發熱盤清潔簡單。
7、蒸蛋器省時又省錢，煮蛋速度快不需人照看。採用人性化活動雞蛋架，蛋熟後方便取拿，新款好利達煮蛋器另配有專門煮鵪鶉蛋（一次性可煮鵪鶉蛋16只）蛋架，還配有專門用來蒸蛋羹的耐高溫環保塑膠碗，讓你輕鬆做美味水蒸蛋和蛋羹。

8、技術參數：　額定電壓：220／50ZH　額定功率：320W　額定容量：4只或7只，鵪鶉蛋16只。

使用方法
1、第一次使用時，先清洗蒸蛋器發熱盤的表面，然後加水加熱一次，清洗後，根據自己對蛋的熟嫩程度喜好，來確定加多少水。
2、部分型號多附帶一個蛋架。量杯或膠碗上分幾個杯段，
小熟（1）表示蒸出來的雞蛋較嫩，
中熟（2）表示蒸出來的雞蛋中嫩，
全熟（3）表示蒸出來的雞蛋較老，
每個位置區分了之刻度，例如，想蒸3個蛋，而又想吃剛熟較嫩時，則用量杯加水至刻度小熟（1）字處。
3、水裝好後，倒在發熱盤表面，然後放蒸蛋架，再放雞蛋。
4、將雞蛋大頭頂部用量杯或膠碗底部的小針打一個小孔，然後將小頭朝下放於託盤之蛋孔內。然後反透明罩蓋好，按開關通電。
5、蒸好蛋後，指示燈滅。部分型號待訊響器連續發出“嘀”“嘀”的響聲後或語音提示，表示蛋已蒸好，然後關閉開關或拔掉電源線。

6、蒸好後將蛋迅速放入冷水，這樣剝殼更容易，趁熱食用會更香。

功能特色
1、多口味：可煮出不同熟嫩程度的蛋。
2、口感好：特殊設計、保持營養、富有彈性、無腥味。3、不會爆裂：特有的戳孔設計使蛋在加熱時不會爆裂。
4、剝殼方便：蛋殼方便剝離，不會產生粘殼。
5、安全可靠：具有防幹燒斷電保護功能。
6、清洗方便：不銹鋼底盤設計，發熱快，清洗方便。
7、省時省錢：煮蛋速度快，不需要人照看，煮6個蛋耗電量0。05度

8、特別推薦：可以根據您的口感，設定雞蛋5分熟，7分熟，全熟