光波爐和烤箱的區別

光波爐和烤箱都是廚房電器，其實這兩種電器之間的差異還是很大的，下面我們就簡單的來介紹一些光波爐和烤箱的資訊：

光波爐：光波爐是一種烹調用爐，採用的是光波和微波雙重高效加熱，能夠瞬間產生巨大的熱量；它功能強大，將不同的失去在加熱都不會使其失去影響，在光波爐內可使用多種耐高溫容器。整體的說，光波爐相容了微波爐的功能，有熱效快、冷卻快、效率高等優點。

烤箱：烤箱是一種密封的用來烤食物或烘乾產品的電器，是我們比較熟知的一種廚房電器，烤箱分為很多種類，但它主要還是通過發熱元件來加熱事物的。

光波爐和烤箱相同點：
都是通過加熱元件來加熱的；都具有多功能性。
光波爐和烤箱的區別：
1、安全性能：光波爐熱效快、冷卻快安全性能相對高一些；烤箱加熱的時候，玻璃門也同時加熱，所以要避免燙傷；
2、定制：烤箱是可以定制的；光波爐暫時對外定制；
3、價格：就價格而言，高品質的烤箱價格比光波爐價格要高一些；
4、側重點：烤箱側重於烤東西；而光波爐側重於烹飪；

5、功能性：光波爐能最大限度地保持食物的營養成分不損失；烤箱相對來說事物沒有光波爐事物營養；

加熱方式的不同
1、微波爐內部的燒烤管是磁控管，它是一種微波發生器，能產生每秒鐘振動頻率為24。5億次的微波，這種肉眼看不見的微波，能穿透食物達5cm深，並使食物中的水分子也隨之運動，劇烈的運動產生了大量的熱能，且微波是從內到外加熱食物。微波爐的燒烤管普遍使用銅管或者石英管，銅管在加熱以後很難冷卻，容易導致燙傷；而石英管的熱效不太高。
2、光波爐又叫光波微波爐，光波爐的燒烤管由石英管或者銅管換成了鹵素管（即光波管），是通過遠紅外發熱原理加熱的，在接通電源後爐內的紅外線元件可在數秒內產生600℃－700℃的高溫（電磁爐最高溫度300℃）然後通過進口聚能反光材料，將所有光能聚結在一起，並反射至爐面板上，從而達到烹飪食物的目的，且光波是從外至內加熱食物的。光波爐冷卻速度也快，加熱效率更高，而且不會烤焦，從而保證食物色澤。
對人體的影響不同
1、食用光波食品會導致統計學上的胃和腸癌的發生率升高，同時會有身體各部分組織功能的降低，消化和排泄系統功能也會降低。
2、光波食品會產生新的有毒甚至致癌的化合物，除了有致癌物之外，它還產生一堆不能為身體所吸收利用的不知名副產品，這種副產品，是長期而永久性的殘存於人體內。
3、光波爐烹煮的食物中的礦物質，維生素及營養大量減少，或改變成致癌物及破壞人體的自由基，以及許多不能為身體所分解的合成物。

4、光波爐食物它破壞腦組織。腦的傳播是靠磁波，光波爐處理過的食物，如長期食用，會中和腦磁波，使腦退化。

光波爐是市面上比較新式的一種電器產品，而烤箱也是比較常見的，下面就來瞭解下有關光波爐和烤箱的區別介紹吧。
光波爐和烤箱的區別
光波爐：光波爐是一種烹調用爐，採用的是光波和微波雙重高效加熱，能夠瞬間產生巨大的熱量；它功能強大，將不同的失去在加熱都不會使其失去影響，在光波爐內可使用多種耐高溫容器。整體的說，光波爐相容了微波爐的功能，有熱效快、冷卻快、效率高等優點。
烤箱：烤箱是一種密封的用來烤食物或烘乾產品的電器，是我們比較熟知的一種廚房電器，烤箱分為很多種類，但它主要還是通過發熱元件來加熱事物的。
光波爐和烤箱相同點：

都是通過加熱元件來加熱的；都具有多功能性

光波爐和烤箱的相關區別：
1、安全性能：光波爐熱效快、冷卻快安全性能相對高一些；烤箱加熱的時候，玻璃門也同時加熱，所以要避免燙傷；
2、定制：烤箱是可以定制的；光波爐暫時對外定制；
3、價格：就價格而言，高品質的烤箱價格比光波爐價格要高一些；
4、側重點：烤箱側重於烤東西；而光波爐側重於烹飪；
5、功能性：光波爐能最大限度地保持食物的營養成分不損失；烤箱相對來說事物沒有光波爐事物營養；