微波爐怎麼用 微波爐使用說明

如今的烹飪工具是越來越多，人們做飯的時間也是越來越快捷了。微波爐就是這眾多工具中的一種。很多朋友在買回微波爐後都不太會使用，沒有關係，我們一起來研究一下微波爐使用說明，看看微波爐怎麼用。

微波爐使用說明

A、微波爐要放置在平衡、通風的地方，後部應有不少於10釐米左右及頂部不少於5釐米的空間，以利於排氣散熱，且要遠離帶有磁場的家用電器。

B、微波爐內的食物不要放得太滿，以不超過容積的1／3為好。食物也不要直接放在轉盤上，要用耐熱的玻璃、陶瓷或耐熱塑膠做成的容器盛放。絕對不能用金屬或搪瓷容器，也不宜用帶有金屬花紋的容器盛放。

C、嚴禁用微波爐加熱密封的食物，例如袋裝、瓶裝、罐裝食品，以及帶皮、帶殼的食品，如栗子、雞蛋等，以免爆炸污染或損壞微波爐。

D、微波爐嚴禁空載使用。平時可在爐內預備一杯水（玻璃杯），使用時拿出，加熱完食物後再放入，以免空載燒壞微波爐。

E、由於微波空透功率有限，對體積過大的食物，應當均勻分解（肉類3釐米左右，其他食品5－7釐米為宜），以免食物生熟不均。加熱整只雞鴨等大件食物，最好加熱一段時間後，將食物翻個身，使各部位可均勻加熱。

F、不能在爐門開啟時，試圖啟動微波爐，這是十分危險的。

G、選擇烹調時間寧短勿長，以免食物過分加熱燒焦。

H、微波爐在作用中，若出現故障或異常現象，必須先切斷電源，及時檢查修理。

I、操作時，不要把眼睛靠近觀察窗進行觀察，因為眼睛對微波輻射最為敏感。

J、微波爐使用完畢後，一定要切斷電源，拔掉插頭，防空運轉，損壞磁控管。

微波爐的使用注意事項

首先要瞭解並不是所有的東西都能夠放進微波爐的：太軟的塑膠器皿當然是嚴禁的，因為會融化出現安全隱患；金屬器皿也不能放進裡面，不僅會損害電磁爐也加熱不了食物；封閉容器也是不行的，這樣由於內壓過高，容易爆開，造成事故。一般在買碗的時候可以問問商家是否能進微波爐加熱。

微波爐打熱的時間不宜過長，如果忘記取出來超過兩小時的話就應該扔掉；一般肉類不宜加熱到半熟之後再放進微波爐，用微波爐解凍的肉應立即實用，不宜再放入冰箱；微波爐的輻射比較大，所以不宜呆在微波爐前時間過長。

微波爐對人體的影響

1、理論上，微波爐的微波對人的身體健康是不會造成影響的。

中華預防醫學會的專家介紹，美國威斯康辛大學物理教授阿戴爾研究微波輻射對小動物和人類的影響已超過25年，她曾經對動物和人進行過微波室實驗，結果，動物在微波室內顯得很興奮，而人類的感覺與享受明媚的陽光差不多。她解釋，雖然微波與X光和伽馬射線等同屬放射線，但其量子能量卻相差數百萬倍。她指出，微波殺死細胞的惟一途徑就是讓它自己“熱死”，而微波爐洩漏的輻射無法達到如此程度。如此看來，微波爐並不會危害人體健康。

2、保持好和微波爐的距離，就不會產生影響。微波爐工作時，應遠離爐體，雖有安全保險，還要防止萬一發生微波輻射傷害人體，同時，微波爐工作時，不要將眼睛緊靠。微波爐5釐米之內去觀看微波爐工作。因為眼睛對微波最敏感，以免受到不必要的傷害。

3、按照微波爐規定的容器進行操作，就不會有問題。嚴禁用微波爐加熱密封的食物，例如袋裝、瓶裝、罐裝食品，以及帶皮、帶殼的食品，如栗子、雞蛋等，以免爆炸污染或損壞微波爐。

4、微波不會進入人體。有專家更形容多吃有益食物，就等如對待勞斯萊斯一樣地對待自己的身體，而食用微波爐加熱的食品，就等如將身體視作垃圾桶一樣。 不過，本港輻射防護學會會長曹王敏賢則不認同，因為微波爐只是透過非電離輻射能量，將食物中的水分子激化，令溫度提高從而煮熟食物。 她續稱，利用任何方法煮熟的食物，都會將食物的營養分子改變，要加熱的目的是要將食物內的細菌殺死，再透過食物為人體提供熱能及生命所需要的營養，而當微波爐的門打開，微波是不會透過食物傳送到人體裏。

正確使用微波爐的前提下，你可以放心了。