開個咖啡店要多少錢
開個咖啡店要多少錢
首先店鋪租金,地段和面積,這個浮動很大。其次裝修,至少也要20-30人滿座的吧,風格和檔次裝修,至少也要2-3萬吧。再者設備及進貨,2萬左右需要的。最後運營流動資金,3-5萬之間。合計起來的話差不多要8-15萬吧!
開個咖啡店需要具備的條件
1、資金;
上面我們已經提到,帶餐的咖啡館,按照滿員 25 人左右的規模來計算,除掉城市間相差很大的工人工資、房租和裝修費用,其他資金需要 15~25 萬。包括杯、餐、廚具,吧台後廚設備等。當然根據你對餐品供應的不同,這個數字會有不小的出入;
2、人脈;
不是必須的。但是如果你有相關人脈關係,自然可以加速在建店過程中一些手續的辦理速度、減少在經營中一些相關部門不必要的刁難。同時,如果你有特定行業的人脈,那可以發揮咖啡館的平臺作用,針對這個行業定制一些服務,可以提高你店的競爭力,並且保證營收;
3、經驗。
如果你專業技術很好,但不太會經營管理,可以邊經營邊摸索,保守地說你有一般可能會失敗,但是往好了想你還有一半可能就用你的專業把這份事業做好了;
如果你沒有相關專業經驗,那你最好很懂經營管理,這樣你可以雇傭一個專業人員你們各司其職。否則這次沒有什麼餘地,你會失敗。
開咖啡店價格影響因素
在一線城市,房租太貴並且具有很高的風險,讓大多素人望而卻步。可見,二三線城市,開家咖啡館更具有發展空間。如果打算在二三線城市開店,那麼店面的選址上一定要進行嚴格的評估。
咖啡館投資費用規劃:
一、前期的規劃費用
前期的規劃費用是指前期市場開發費用以及去品牌地考察的費用。
二、加盟品牌費用
選擇加盟某咖啡品牌,加盟費是必不可少的!加盟費中一般包括:品牌的使用費、全套的器具/設備、員工的工服、技術的培訓、後期人員的培訓以及管理等。
三、咖啡館店面的費用
租賃建築物的費用(投資少、回收期限短等);購買建築物的費用(如果是現買的話,投資費用比較大);自己建設的費用(投資時間長、費用高)。
四、裝修設計費用
咖啡館的佈局、風格以及店面效果圖、施工圖的設計費用都是一筆不小的開資。(選擇加盟爵士島咖啡,總部將免費提供相關圖紙)
五、裝修、裝飾費用
外牆裝飾費用,店內裝修費用以及其他裝修材料的費用。
六、開業費用
營業執照辦理費用、登記費用、雇傭員工用。
開個咖啡店的設備要多少錢
咖啡店需要哪些設備?
1、咖啡機(雙頭):28000~80000元
2、磨粉機:5000~6500元
3、滴濾咖啡機:800~8000元不等
4、水處理設備(過濾掉水中的雜質和怪味,保證咖啡的味道):200~800元
5、奶缸:用來熱奶或做奶沫。32盎司奶缸所盛牛奶和奶沫,可供製作兩三杯咖啡。
6、溫度計:測奶溫,可保證製作的飲料味道和品質上保持一致。
7、壓粉器:用來將咖啡粉壓實,在煮咖啡時使用。
8、其它:勺、量杯、計時器、香料瓶、奶油發泡器、摩卡泵、清掃刷、咖啡杯。
9、耗材包括:乳製品、香味糖漿(果露)、紙製品、吸管等。
成功開咖啡店需要具備的條件
第一,店面選址要慎重。一個店面的選擇不能輕率決定,要認真分析店面周邊的情況,包括:店面周邊人們的消費習慣和心理,消費水準的情況,客流量的統計,消費市場及消費人群的狀況。只有具備了這樣的前提,才能確保您開店後的盈利。
第二,產品品質要保障。怎樣才能留住顧客呢?我們經常會聽到朋友議論,哪家的什麼什麼東西很好吃,下次一定還要去,而且還要向朋友們極力的推薦。相反,也 會有人說,哪家店簡直糟透了,以後再也不去了。這樣的反差在我們的生活中經常能見到,這正說明了產品品質的關鍵性,想留住顧客就要在這方面下功夫,良好的 產品品質是您贏得客源的先決條件。
第三,裝修風格要得當。開個咖啡館多少錢?咖啡店的裝修不必奢華,但也不能過於簡單。太過奢華的咖啡廳往往讓一些想進門消費的人們望而卻步,儘管您店裡的價格很便宜,客人卻 並不知道,光是這樣的裝修就把客人攔在了門外。太過簡單或是裝修的風格不得當,會令客人在您的店裡覺得很不舒服,必定咖啡廳是一個注重環境和格調的場所, 不合適會讓您損失掉大批的顧客。其實,咖啡廳的風格應該是溫馨舒適的,這樣的風格大家都能夠接受,也符合大部分顧客的需要,而且在裝修的費用上也不高,這 是上上之選。
第四,服務品質要上乘。餐飲連鎖服務品質的好壞直接影響著您店裡的生意。試想,有誰願意去一個服務很差的咖啡店裡消費?如果是您自己恐怕去過一次之後也不想再次光臨了吧?店員良好的素質和周到的服務,是您開店經營不可或缺的重要因素。