微波爐爆米花怎麼做

微波爐版爆米花

主料： 玉米 2/3杯

調料： 黃油適量 白砂糖適量

微波爐爆米花的做法 ：

1.爆米花專用玉米粒一包。不是普通的甜玉米就能爆的。

2.看清楚一些，爆約2/3杯的玉米就夠了。

3.黃油，又稱奶油(Butter)適量，細砂糖適量。

4.必須有出氣洞，有蓋的，一隻大型的微波爐用鍋子。

5.把黃油切小塊，再放一些細砂糖。

6.鍋內燒熱水，把碗放在鍋內加熱(隔水加熱至黃油溶化成液態)。

7.溶化好的樣子，裡面的糖沒有溶化沒有關係。

8.倒入玉米粒混合均勻。

9.再倒入微波爐專用鍋裡，量只能平平鋪滿鍋底就可以了，不能超量。

10.蓋上鍋蓋，放入微波爐中高火叮4分鐘即可。

11.4分鐘後，玉米花就爆的鋪了滿滿一鍋啦，所以千萬不要放太多，要留一些空間讓玉米爆開。

小技巧：

1、玉米粒放入高火叮2分鐘時就可以聽到爆聲了，一直爆到第4 分鐘的時侯就能聞到很香的米花味了。

2、記得一定要用大鍋子，裡面的玉米要放的很少，讓玉米有足夠的空間爆發。

3、放黃油是增加它的香味，也可以放沙拉油，但是沒那麼香，份量自己把握。

4.小心燙手，剛爆完的爆米花裡有很多蒸汽!

微波爐使用注意事項

1、微波爐應該放置在乾燥通風的地方，同時避免熱氣和水蒸氣進入微波爐中。在微波爐周圍應該留下15釐米以上的通風空間。

2、不能將肉類加熱至半熟之後再用微波爐進行加熱，在半熟的食品中，細菌同樣會繼續的增長，再次使用微波爐進行加熱，它的加熱時間短不能將細菌全部殺死，這樣加熱之後的食物很容易對人體造成傷害。一般在加熱食物時，冰凍過的肉類食品需要現在微波爐中進行解凍，之後再加熱為熟食。

3、微波爐在未使用時不能啟動，避免微波爐空載運行時損壞磁控管。在使用微波爐加熱食物時，食物出現起火的現象，不能打開爐門，爐門一旦打開，周圍的空氣一擁而入，空氣中所含的氧氣會加劇火勢的蔓延，這個時候應該立即關閉電源拔下電源插頭之後在將計時器調回零就可以了。

4、經過微波解凍之後的食物不能再次的進行冷凍，肉類在微波爐中解凍過後，肉類表層已經經過低溫加熱，在這一溫度下細菌能再次的進行繁殖，食物再冷凍之後雖然能讓細菌停止繁殖，但是卻不能徹底的殺死細菌。微波加熱過後的食物要再次的冷凍必須將食物加熱至全熟之後才能放入冰箱冷凍。

5、不能再微波爐中加熱油炸食品，油炸食品經過高溫加熱之後，高溫的油會發生飛濺導致火災的發生。當引起爐內起火時，不能打開爐門，應該先關閉電源，等待火熄滅之後再開門進行降溫。

6、食物在放入微波爐中加熱或者是解凍時，若忘記取出，時間超過了2個小時，則應該將食物丟掉，避免引起食物中毒。

7、使用微波爐加熱食物不能用金屬器皿，放入爐中的鐵、鋁、不銹鋼、搪瓷等在進行微波加熱時會和微波爐產生火花並反射微波，這樣既損傷爐體又達不到加熱食物的效果。

微波爐清洗注意：

⒈清洗時，請注意先拔下電源插頭。

⒉當微波爐工作時，爐門四周可能出現霧、水滴等，這屬於正常現象，用軟布及時擦乾即可。

⒊微波爐的門封要經常保持潔淨，並要定期檢查門栓的光潔情況，別讓雜質存積其中，不然日後難以徹底清洗乾淨。

⒋因為高溫會使燒化的食品飛濺，請使用軟布、溫水及溫和的清潔劑清潔微波爐內部表面、爐門的前後及爐門開口處，切勿使用金屬刷清洗，以免劃傷。

⒌如果微波爐上的污垢沉積太多，可以用微波爐專用容器，裝好水，以靜止不回轉的方式，加熱幾分鐘，先讓蒸發的水分濕潤一下爐內的污漬，然後拿出水。爐內的污垢先用濕紙擦掉，再用洗滌靈把油污完全洗淨。需要提醒您的是，一定要用溫水多擦幾次微波爐，不要讓清潔劑殘留在爐內，否則以後加熱食物時，殘留的清潔劑會附著在食物上。

⒍擦洗微波爐的底部時，應該取下轉盤、轉盤支架。要經常清洗玻璃轉盤和軸環。若玻璃轉盤和軸環是熱的，需冷卻後再行處理。轉盤和軸環清洗完畢後，切記要按原樣復位。對經過專門設計的微波爐，轉盤放在正確位置時方可操作。取下轉盤進行清潔時，切勿操作微波爐。

⒎在一杯水中加入檸檬汁，放在爐內煮幾分鐘。或將橘皮放進微波爐中加熱 15~30秒，即可去除微波爐中的異味。