阿裡斯頓烤箱怎麼樣
關於烤箱小編相信大家都不會太陌生的,烤箱是現代人們生活的一種重要的工具,今天小編就給大家介紹一下阿裡斯頓烤箱。
阿裡斯頓烤箱怎麼樣?
阿裡斯頓熱能集團(Ariston Thermo Group)原名默洛尼集團(MTS Group),誕生於上個世紀三十年代,總部設在義大利北部城市法布裡亞諾(Fabriano),如果追溯集團旗下幾個著名品牌的歷史,則已經超越百年,是全球領先的家庭供暖熱水專家,專業生產家用供暖和熱水產品。
阿裡斯頓熱能集團是全球領先的供暖熱水系統及服務供應商,總部設在義大利北部城市法布裡亞諾。“一個企業的最終價值體現在促進人類文明和社會進步。”創始人阿裡斯狄德·默洛尼在企業創立之初便確立了這樣的價值觀。
下面小編給大家介紹一下烤箱選購及使用小常識
選購烤箱時需要看幾個功能:
一是上火、下火既能分別單獨開也能同時開。
二是定時設置通常0到60分鐘可調,有的還有始終加熱檔。
三是溫度控制在100到250攝氏度可調,有的還有40到100攝氏度的低溫檔。
四是有些烤箱有旋轉叉架可以烤整雞用,有的烤箱下面有旋轉託盤。烤箱的外觀應該密封良好,減少熱量散失。開門大多是從上往下開,不能太緊以免太熱的時候用力打開輕易燙傷,也不能太松,以免掉下來砸壞玻璃門。烤箱內部應該有至少三個烤盤位置,能分別接近上火、接近下火和位於中間。
有些烤箱底部活動可拆卸,便於清理油漬和碎渣。
烤箱的有效容積從13升到34升都有,但是便於挑選的方式是測量烤箱內部的寬度,看能容下多大的蛋糕,蛋糕尺寸用英寸計量,1英寸=2.54釐米,常見的最小蛋糕是6寸的。烤箱的功率大約在1000到2000瓦,但是烤箱工作時不是始終通電,所以大功率烤箱不一定比小功率烤箱更費電。除了要考慮耗電量之外,還要選擇合適的插座。烤箱的配件應該有烤盤、烤網和能方便拿取烤盤烤網的叉子,有的烤箱配有旋轉烤架和相應的叉子。與某型號烤箱相配的烤盤烤網不是很輕易買到,所以應該檢點清楚。烤箱的外表最好不要太白,否則被油污弄髒後很難看。
烤箱預熱時,只要看到加熱管一會變紅一會變黑就是溫度達到了,應該馬上把食物放進去烘烤。烘焙時,在食物表面遮一層錫紙能有效防止表面烤焦同時不影響烤熟。
任何食物不要碰到加熱管,也要防止油、麵糊等滴到加熱管上,否則油渣會烤成碳附著在加熱管上,難於清洗,也影響加熱效率。烤肉時最好用錫紙完全包裹起來,可以防止表面烤焦,也可以避免油汽化之後冷凝在烤箱內壁。烤完後,最好及時清理,以免積累。不要把冷水碰到剛用完的烤箱門上,以免玻璃門炸裂。
烤箱不用時,各旋鈕應置於off檔。
40到100攝氏度低溫檔的各種功用:
40攝氏度,可以用來發酵麵團和優酪乳,以代替溫水和棉被。
50攝氏度,可以將食物脫水,製成各種水果乾、蔬菜幹、肉乾,以便於保存,烘乾的時候要稍微打開烤箱門,以利於水分散發。60攝氏度,可以用來製作香腸、臘肉。
阿裡斯頓烤箱使用注意要點
食品電烤爐的使用可能很頻繁,一般情況每天都會用到,所以每次的使用過程中和使用後的清潔、貯存都要非常小心。
1.食品電烤爐放置要與牆壁周圍保持10 cm距離,以利通風散熱。
2.先將要烘烤的食物調好作料,放在烤盤或烤網上,然後再用把柄夾持推入電烤箱內。
3.烤制食物時,可依據食物體積大小及烘烤要求,將烤盤放在烘架的合適層格上。
4.把調溫旋鈕、計時器旋鈕、功率選擇開關旋鈕選擇在合適的擋位上。此時接通電源,指示燈亮,開始烘烤。經一段時間,當指示燈熄滅時,表示箱內溫度已達預定值。當指示燈忽亮忽滅時,表示電烤箱處於恒溫狀態。
5.當計時器旋鈕轉到OFF擋時,會自動發出鈴聲,表示烘烤結束,然後要先拔出插頭,再拿出食物。
6.食品電烤爐加熱過程,箱體溫度很高,人手不要觸及;清潔箱內油垢應待冷卻到常溫後,先用濕布擦再用幹布擦;烘烤過程不宜頻繁開箱門等。
以上就是小編給大家帶來的阿裡斯頓烤箱。