喝優酪乳的最佳時間

喝優酪乳的最佳時間

飯後半小時之後，最好是兩餐之間喝優酪乳最科學，一來可以增加飽腹感，二來不會刺激腸胃，同時優酪乳中的益生菌可以幫助胃腸的蠕動，促進食物的消化吸收，並且優酪乳中的益生菌可以改善腸道環境，使胃腸更加的健康。喝優酪乳可以淡化色斑，可以美白肌膚，是女性必不可少的飲品，不過我們要分清楚優酪乳喝乳酸菌飲料，乳酸菌飲料的營養和優酪乳是沒有辦法比較的，牛奶要想發酵成優酪乳，那麼奶源必須要好，那麼無形中就等於篩選了乳源的品質，也就是說品質不過關的牛奶是無法發酵成優酪乳的，所以我們喝優酪乳要比喝牛奶更可靠。購買優酪乳時要選擇大品牌的產品並且儘量選擇小包裝的優酪乳飲品，雖然說大包裝的更划算，但如果喝不了放置過期倒不如購買小包裝的產品，這要根據飲用的人數來決定購買的包裝。

優酪乳不僅僅擁有牛奶中的營養元素，同時又增加了益生菌的成分，比起牛奶這種液體食物來講，優酪乳這種半固體食物會給予人體一種飽腹感，這種飽腹感可以抵抗饑餓。優酪乳的口感更佳的潤滑，並且有質感，優酪乳還可以調節腸胃，抑制腸道有害菌的生存，比如痢疾菌或者大腸桿菌等等，避免了腸道感染，疾病自然就遠離了身體。正因為優酪乳中含有極強的殺菌能力，那麼就可以預防一些婦科疾病，提高人體的免疫力，預防癌症的發生，喝優酪乳可以延長壽命，可以美容養顏，同時可以降低膽固醇，喝優酪乳還可以預防脫髮保護牙齒健康，強健骨骼、預防骨質疏鬆。

優酪乳可以直接飲用喝起來非常的方便，所以很多人家中都備有優酪乳，尤其是家中有小孩子的家庭，隨時備有優酪乳可以補充寶寶體內所需要的營養。

優酪乳可以加熱嗎

冬天氣溫降低，一杯冰涼的優酪乳下肚，腸胃很不舒服。冬天喝優酪乳能不能加溫呢？

其實，優酪乳可以溫熱後飲用。說優酪乳不宜加熱是擔心殺死優酪乳中最有價值的乳酸菌。如果蒸煮加熱，所含的大量活性乳酸菌會被殺死，物理性狀也會發生改變，產生分離沉澱，口味和口感都會消失，其營養價值和保健功能便會降低。若只把優酪乳進行加溫處理，優酪乳中的乳酸菌就不會被殺死，反而會增加乳酸菌的活性，其特有的保健作用會更大。

不過，優酪乳加溫應限度和條件。優酪乳接種是殺菌後的乳立即降溫到45℃左右進行的。用保加利亞乳桿菌與嗜熱鏈球菌的混合發酵劑時，溫度保持在41℃～42℃，培養時間2.5～4.0小時(2%～4%的接種量)，達到凝固狀態時終止發酵。發酵好的凝固酸乳，立即移人0℃～4℃的冷庫中，迅速抑制乳酸菌生長，以免繼續發酵而造成酸度升高。一般買來的優酪乳是冷藏後的，在冬季不宜直接飲用了。可以把優酪乳放入45℃左右的溫水中緩慢加溫，隨加溫隨晃動，等手感溫和了，就可以飲用。

優酪乳中的有機酸能夠有效地改善腸道微生物環境，殺滅有害致病菌，預防身體老化現象。乳酸菌在腸內發酵可以阻礙腐敗物質分解蛋白質產生毒素等，可以起到延緩人體衰老及抗癌、防癌等功效。優酪乳中的鈣、鉀、鋅、鎂、蛋氨酸、維生素及其他一些生物活性物質，還具有降低血壓、預防腦中風、抑制膽固醇升高等多種功效。所以，優酪乳以其獨特的口感和保健作用受到不少人的喜愛。

喝什麼優酪乳減肥

其實喝什麼樣的優酪乳都可以起到一定的減肥作用，就是得看你怎麼喝，什麼時候喝才能有效果。優酪乳挺受女性喜歡的，當然本人也是其中之一啦!其實，要說喝酸牛奶，那就選擇原味低脂型的最好，因為這種優酪乳含有大量活性乳酸菌，能夠有效地調節體內菌群平衡，促進胃腸蠕動，從而緩解便秘。而長期便秘和體重增加有一定的關係。優酪乳具有較強的飽腹感，輕微饑餓時喝一杯可以有效緩解迫切的食欲，對於減肥的朋友們，真的很不錯哦！

優酪乳減肥法原理

優酪乳減肥法能夠通暢我們的腸道，清除腸道中堆積的垃圾，還可以調節腸道內的菌類，增加益生菌類，促進消化與吸收。優酪乳是乳製品中的營養價值頗高的飲品。這種減肥法雖然能夠提供鈣質，幫助肥胖者降低體重，卻不會影響脂肪以外的肌肉、內臟等身體成分，因此對體重正常或偏低的人沒有任何不良影響。如果在兩餐之間和晚上額外多喝兩杯優酪乳，還能幫助體重過低的人改善營養吸收功能，使體重有所增加。