半球多功能電壓力鍋怎麼樣 半球多功能電壓力鍋價格

電壓力鍋是傳統高壓鍋和電鍋的升級換代產品，是現在家庭主婦的好幫手，今天小編就給大家介紹一下半球多功能電壓力鍋。

半球電壓力鍋怎麼樣

半球採用了最新型的專利技術開發了電壓力鍋。並且集合了高壓鍋、燜燒鍋、電鍋的優點於一體，另外也彌補了眾鍋的不足。採用自動控溫控壓技術，結構先進，造型新穎、具有安全可靠、操作方便、省時省電、營養烹飪等特點，是現代家庭理想炊具。它有以下幾個特徵。

(一)留住營養，味道更鮮美。半球電壓力鍋在全密封狀態下，採用“全密封烹飪”技術，使鍋內食物始終不翻滾，沒有摩擦，熱氣不排放，確保食物中的維生素、蛋白質、微量無素等營養成份不被氧化而流失，比普通煲類器材營養保存率高出20%以上。

(二)烹飪食物，更容易吸收。用半球電壓力鍋煮飯、熬湯能有效鎖住食物營養成分，通過恒溫控制將食物營養成分充分酶化，是食物更容易被吸收。

(三)7重保護更安全。半球電壓力鍋設有開、合蓋安全裝置，限壓安全裝置，泄壓安全裝置，限溫安全設置，超溫安全裝置，使用絕對安全沒有任何危險。

(四)半球電壓力鍋更環保節能。半球電壓力鍋不粘內鍋，不粘食物，不冒氣，不溢湯，乾淨、衛生又環保，較電飯煲節電30%以上，比高壓鍋節約能耗50%以上。

半球電壓力鍋價格

半球電壓力鍋並不是屬於很高檔的廚房炊具，雖然擁有眾多功能和優點，不過市場價格卻沒有想像的那麼高，一般的半球電壓力鍋價格就在100-400元不等，想想現在的幾百元就能買到一個能迅速完成煮、煲、蒸、熬、燜、煨等多種烹飪功能的半球電壓力鍋，真的不算貴。在這裡小編也為大家推薦幾款比較好的半球電壓力鍋：半球電壓力鍋FOK40-100C(6L)、半球電壓力鍋FOK40-90C(5L)、半球電壓力鍋LF50-09A、半球電壓力鍋JYY-50YS10。

電壓力鍋使用注意事項

一忌選用不當。首先是要有選擇地購買壓力鍋，一定要挑有牌號、有廠家、有說明書的、品質合格的壓力鍋。不要購買冒牌貨。壓力鍋從規格上分，一般有20、22、24、26釐米四種型號。您家人口少可買小號的;人口多，自然要買大號的。但要是從熱效率考慮，您寧可挑大一點兒的為宜。壓力鍋從原材料上分，一般分為鋁制的、鋁合金的和不銹鋼的三種。三種各有其特點：鋁制的重量輕、傳熱快、價格便宜，使用壽命可達20年以上。但是使用它無疑要增加鋁元素的吸收量，長期使用它對健康不利。鋁合金的要比純鋁製品好一些，耐用、結實。不銹鋼壓力鍋雖則貴了一些，但它耐熱、美觀，不易和食物中的酸、堿、鹽起反應，而且使用壽命最長，可達30年以上。所以，哪怕一次多花點錢，也最好買個不銹鋼的。

二忌不學就用。有人買了高壓鍋，不問不學，拿起來就，這是最危險的!初次使用壓力鍋，您必須閱讀壓力鍋使用說明書。一定要按說明書要求去做，或者向懂行人請教。萬不可不學就用。

三忌用前不查。使用時，首先要認真檢查排氣孔是否暢通，安全閥座下的孔洞是否被殘留的飯粒或其他食物殘渣堵塞。若使用過程中被食物堵塞，則應將鍋移離火源，強制冷卻後，清潔氣孔才能繼續使用，否則使用中食物會噴出燙傷人。還要檢查橡膠密封墊圈是否老化。橡膠密封圈使用一段時間以後就要老化。老化的膠圈易使壓力鍋漏氣，為此，需要及時更新。

四忌上下手柄不重合。鍋蓋的手柄一定要和鍋的手柄完全重合，才可放到爐子上烹製食物，否則會造成爆鍋飛蓋事故。

五忌擅自加壓。使用時有人擅自在加壓閥門上增加重量，為的是使鍋內的壓力加大，強行縮短製作的時間。殊不知鍋內壓力的大小是有嚴格的技術參數的，無視這種科學設計，就等於用自己的生命開玩笑，就會造成鍋爆人傷的嚴重後果，千萬不可冒這個險!另外在使用時，如果鍋上的易熔金屬片(塞)一旦脫落，絕不允許用其他金屬物堵塞代替，應更換同種新件。

六忌盛裝過滿。使用高壓鍋放食物原料時，容量不要超過鍋內容積的五分之四，如果是豆類等易膨脹的食物則不得超過鍋內容積的三分之二。

七忌中途開蓋。在加熱過程中，絕不可中途開蓋，免得食物爆出燙人。在末確認冷卻之前，不要取下重錘或調壓裝置，免得噴出食物傷人。應在自然冷卻或強制冷卻後才能開蓋。

八忌不看火候。使用高壓鍋很講究火候，尤其不能大火漫燒。上火加熱後，只要鍋中的蒸汽從排氣管發出較大的“嘶嘶”聲時，就可以降低爐溫，使限壓閥保持輕的嘶嘶聲，直到烹調完畢。這樣既安全，又能省時間，節約燃料。

九忌銳器鏟刮。高壓鍋用後一定要及時清洗，尤其檢查安全塞是否藏有食物堆積物、殘渣，要保持鍋的外觀清潔不要用銳利的器具如刀、剪、鏟等鏟鍋內外，否則再好的電高壓鍋品牌的鍋都會變形成凸凹狀，或被鏟出橫一道豎一道的劃痕，有損保護層。