微波爐的輻射 微波爐對身體的危害

很多人家裡都有微波爐，微波爐作為日常熱飯、燒菜必不可少的廚房好幫手可謂是功勞不小。然後一直有人在擔憂一個問題，微波爐確實很好用，燒菜熱飯的過程中為大家節省了大量的時間，可是安全性真的有保障嗎?加熱食物的過程中電磁輻射不會對人體造成損害嗎?孕婦可以使用微波爐嗎?針對這些問題，很多人都對微波爐避而遠之，有些人甚至打開開關熱食物，然後再迅速撤離，躲得遠遠地，避而遠之。微波爐真的有這麼可怕嗎?下面小編就說說微波爐的輻射。

生活中的輻射無處不在

其實日常生活當中，手機、電視機、電腦等電子產品都會產生無線電波。微波爐的危害橫向比較的話，就和電腦輻射，手機輻射是一樣的道理。而且微波爐的使用頻率遠遠低於手機和電腦，它產生的危害其實比常年使用手機和電腦的危害要小的多。

生活中的輻射無處不在，那麼我們到底有沒有必要為輻射而擔心?我們首先要知道，輻射分為電離輻射和非電離輻射。輻射所衍生的能量取決於頻率的高低，頻率越高能量越大。電離輻射的能量可使原子和分子電離化，而低能量的非電離輻射則不會。香港衛生署衛生防護中心的資料顯示，非電離輻射能量較低，不足以改變物質的化學性質。而過強的電離輻射可能致畸、致癌、致突變，危害較大。微波爐就屬於非電離輻射，所以對於使用微波爐會導致大腦損傷等誇張問題，可以不必那麼小題大做。

電磁輻射三大要素：1、 輻射源的強度;2、 受輻射的時間;3、與輻射源之間的距離。

最主要的是，電磁輻射還有一個累計的效應，偶爾一兩次看不出什麼問題，但是日積月累到一定程度就會慢慢對人體產生危害。我們平時使用微波爐，肯定不會像手機一樣隨身攜帶，一天都不離手。也肯定不會像電腦一樣頻繁的長時間使用，大部分人每天面對電腦的時間超過6小時以上。而對於微波爐的使用，一天之內能使用2次已經算次數多的了。通常我們在使用微波爐的時候，一般也不會傻傻的緊貼著微波爐，大多數人把食物放進微波爐後，就去幹別的事情了。等飯菜熱好了，再過來拿。所以對於微波爐造成的輻射危害簡直微乎其微。相比那些低頭黨手機族、遊戲族來說，微波爐輻射的傷害要小很多。

一直聽到有人說，微波加熱的食物會產生致癌物質、食物的營養價值也會跟著流失、微波輻射會導致腦損傷，那麼這種說法真的科學嗎?竟然這麼誇張，可以導致腦損傷?先別自己嚇唬自己，首先我們先來瞭解一下，微波爐的微波，到底是一種什麼波。

微波到底是一種什麼波?怎麼加熱的?

微波是指頻率為0.3GHz-300GHz的電磁波，對於玻璃、塑膠和瓷器，微波幾乎是穿越而不被吸收。而水和食物等就會吸收微波而使自身發熱。而對金屬類東西，則會反射微波。那麼微波爐為什麼可以加熱食物?

通常食物中都含有水和其它極性分子，微波爐在工作狀態下電磁波每秒鐘要轉二十幾億圈，水分子們以這樣的超高速跟著旋轉，自然也就“渾身發熱”，溫度在短時間內自然急劇上升。而非極性分子，例如空氣或某些容器，就不會被加熱。那麼為什麼我們平時加熱食物的時候感覺容器也熱了?這是由於食物被加熱了，器皿是被高溫的食物給“燙”熱的。一旦微波停止，旋轉電場消失了，水分子們也就安靜下來，需要注意的是在這個過程中，水分子本身並沒有被微波改變。

微波爐加熱食物致癌嗎?

由於微波是一種輻射，所以很多人自然而然地認為它會致癌。有些人甚至會聯想起在醫院拍X光片時，門上面都有請遠離輻射的字樣。其實這完全不是一個等級的。微波是一種電磁波，跟收音機、電報所用的電波、紅外線、以及可見光本質上是同樣的東西。它們的差別只在於頻率的不同。

微波的頻率比電波高，比紅外線和可見光低。電波和可見光不會致癌，自然也就不難理解頻率介於它們之間的微波也不會致癌。其實這裡所說的“輻射”，指的是微波的能量可以發射出去，跟X光以及放射性同位素產生的輻射是完全不一樣的。X光雖然也是電磁波，但是其頻率比微波高得太多，因而能量也高，而放射性同位素在衰變過程中會放射出粒子，所以它們能讓生物體產生癌變。微波能量被食物吸收後會轉化為熱力，不會令食物帶有“放射性”或受“污染”。