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抽油煙機怎麼選 掌握“5關鍵”

做飯的時候最討厭的就是油煙太大,嗆人不說,做好飯頭髮都感覺油油的。那麼有沒有人知道油煙其實也是對人體有害的呢?油煙會引起流淚、嗆咳,而且還可能發生結膜炎、上呼吸道炎、甚至支氣管炎,並可有眩暈、嗜睡、噁心,這些都是油煙的壞處。要預防廚房油煙的傷害,就要選購好的吸油煙機,健康又環保。

1、看清其產品是否通過“CCC”認證,看其證書上的型號和產品上的型號是否一致,仔細辨別清楚 “CCC”認證是否正確。吸油煙機是國家規定的強制性認證產品,不經認證將對消費者的生命財產和安全造成威脅,所以不經認證不得生產和銷售。

2、避免走進油煙機功率越大吸煙效果越好的誤區。其實,這是人們對吸油煙機的輸入功率存在的一種誤解。提升功率雖然可以提升風量和風壓,相應的,隨之產生的噪音也會增大,也更費電些。近年來,吸油煙機的科技有了很大的提高,比如老闆的雙勁芯系列,同時達到了功率小、吸排量高、無噪音、省電等功能,滿足了很多用戶的各種需求。

3、安裝位置太高或太低。傳統意義上的煙機,無論中式還是歐式大部分都是吊頂設計,受安裝位置的限制,吸煙效果都會有所影響。為了炒菜的操作方便,其安裝高度一般均在700毫米左右;風機的有效半徑一般在400毫米左右,油煙在鍋面產生後,會有一部分四處漫延,進而污染廚房環境,不過不過擔心,選擇市場上真正吸排量高的產品,可以免除油煙煩惱。

4、吸油煙機簡單清洗即可。清洗吸油煙機是一件非常麻煩但又非常重要的工作,因為清洗不利,極易造成積油堵塞和吸煙不暢,長期如此使廚房的清理更加困難。進入2010年,免拆洗雙勁芯已經逐漸成為優質吸油煙機的代名詞,建議用戶在選擇吸油煙機時,不要信任所有的免拆洗,還是要優先選擇業內技術領先和真實實力的品牌。

5、在炒菜時開吸油煙機,而在燒開水、煮飯時不開。吸油煙機的功能不僅僅是抽走烹飪油煙,還可以消除燃氣污染(一方面是每次點火、熄火時洩漏的燃氣,另一方面是燃氣在燃燒過程中產生的廢氣一氧化碳等),特別是石油液化氣(它含有多種致癌物質,比烹飪油煙更有害健康)。如果燃氣灶兩個灶眼同時使用半個小時,廚房內的一氧化碳濃度將達到100毫克/立方米,超過國家標準的10陪。同時還會排出氮氧化物、粉塵等有害物質。