吃貨必備榨汁機食譜 榨汁機食譜DIY
榨汁機是一款非常好用的產品,榨汁機榨出來的果汁是相當美味的。不僅如此,利用榨汁機還能做出諸多美事,那麼榨汁機食譜中都有哪些美食?今天我就和大家一起分享一下榨汁機食譜。
榨汁機食譜:鳳梨黃瓜汁
原料:鳳梨一個 黃瓜一根
做法:鳳梨削皮用鹽水浸泡半小時洗淨,一部分切小塊備用,剩下的切大塊。黃瓜洗淨切塊。鳳梨黃瓜放進榨汁機中榨汁,倒出加入鳳梨切塊即可飲用,喜歡喝涼的可以放冰箱冰鎮。
榨汁機食譜:火龍果汁
原料:火龍果、包菜、冰糖
做法:火龍果去皮切成小丁,包菜洗淨,用手掰成小塊,放入榨汁機中,加入適量冰糖,攪拌成汁即可。
榨汁機食譜:綜合蔬果汁
原料:草莓、蘋果、芹菜、油菜、蘆筍
做法:草莓、蘋果、芹菜、油菜、蘆筍都洗淨後,分切,放入榨汁機裡,倒入牛奶、擠入檸檬汁,一起榨汁即可。
榨汁機食譜:葡萄檸檬汁
原料:葡萄、檸檬、蜂蜜
做法:將葡萄洗淨,檸檬連皮對切為四份,將葡萄、檸檬放入榨汁機內壓榨成汁,倒進杯中加入蜂蜜拌勻即成。
榨汁機食譜:山楂汁
原料:山楂、葡萄糖
做法:新鮮山楂洗淨消毒後,切小塊兒開水燙十五分鐘,喝時添加嬰兒用葡萄糖適量。
榨汁機食譜:芒果芝士蛋糕
原料:芒果汁500克,芒果茸200克,奶油芝士100克,蛋黃8只,玉米粉100克,糖50克
做法:芒果去皮,去核,取肉,榨汁機打爛成芒果茸。將奶油芝士、糖、芒果茸用攪拌器攪碎,緩慢加入蛋黃攪拌成糊狀。倒入用芒果汁、玉米粉,拌勻,盛入容器中。放入烤箱中,烘烤溫度調到190度,烘烤時間為50分鐘。取出,置涼,既可食用。
榨汁機食譜:手撕果汁牛肉幹
原料:牛肉、老抽、生抽、橙汁、鹽、糖、薑粉、辣椒粉、胡椒粉,幹辣椒和芝麻
做法:榨汁機榨橙汁,牛肉切成大塊。入沸水煮10分鐘。撈出略涼,不燙手即可動手。順牛肉紋理,撕成5mm厚的薄片。(可以用刀切開一點點,足夠讓手能攀住了,就用手撕)。炒鍋內加入牛肉片,和所有調料,用小火翻炒到收汁。(這時可以試試味道怎樣,需要的話加料調整)烤箱預熱設置到180 ℃。牛肉片排在烤盤裡,入烤箱烤10分鐘,途中翻面一次。
榨汁機食譜:果汁冰霜
原料:葡萄、藍莓、濃縮檸檬汁、礦泉水、白砂糖
做法: 藍莓清洗好備用,葡萄清洗後去籽,兩種材料放到榨汁機中打碎, 加入數滴檸檬汁,攪拌均勻,加入200克水和果汁攪打均勻後倒入奶鍋煮開,平放入冰箱冷凍6-8小時即可。
榨汁機食譜:果汁魚塊
原料:淨魚肉300克,果汁120克,玉米粉30克,雞蛋20克、植物油600克(實耗約80克),鹽2克,濕澱粉30克
做法:用榨汁機榨果汁,將加工好的淨魚肉改切成長3釐米,厚0.6釐米,寬1.5釐米的塊,放入碗內,加鹽醃上;把雞蛋與濕澱粉放在碗裡,加適量的清水,攪拌均勻將魚塊放入蘸上一層,而後再蘸上一薄層玉米粉;炒勺內倒入植物油,放旺火上燒到7~8成熱,將魚塊逐一放入,炸至金黃色,熟後撈出瀝油,放在盤內; 炒勺內的熱油倒出,留點底油,放回火上,加入果汁炒勻,用調稀濕澱粉勾薄芡,加尾油,淋在魚塊上即成。
榨汁機食譜:傾城之戀奶凍
原料:蘋果汁500克,鮮奶100克,奶油50克,糖50克
做法:將鮮奶、糖、蘋果汁用溫火煮開。加入奶油,拌勻。倒入涼杯內,放入冰箱冷卻,即可。
榨汁機食譜:胡蘿蔔香橙冰蛋糕
材料:胡蘿蔔一根、橙汁60ML、雞蛋3個、細砂糖15克、低筋麵粉70克、無鹽黃油15克、香草精數滴
做法:將胡蘿蔔切成小塊,與橙汁、香草精一同倒入榨汁機,然後將胡蘿蔔渣濾出,與果汁分開置於碗中備用;雞蛋加糖打發;篩入低粉拌勻;分兩次加入溶化的無鹽黃油,並攪拌均勻;加入50克胡蘿蔔渣,拌成均勻的麵糊,一整根胡蘿蔔打出來的渣有多餘的,注意不要全加進去了;模具鋪紙,倒入模具中,這步驟圖是我第一次做的時候拍的,沒有鋪紙,脫模的時候那邊緣真是慘不忍睹,第二次鋪了紙揭下來的時候邊緣才很完整,所以在此以我血的教訓告訴大家,一定要鋪紙,這步不能偷懶;烤箱預熱,180度,上下火,置於中層,烤30分鐘即可,取出後用牙籤在蛋糕表面紮很多小孔;將步驟一的果汁均勻的灑在蛋糕上,並輕輕轉動蛋糕,使果汁均勻分佈,放入冰箱冷凍3小時,取出後切割即可。
榨汁機食譜:手擀菠菜面
原料:菠菜、中筋麵粉、雞蛋、玉米澱粉
做法:菠菜洗淨,再切成小斷。加少量的水用榨汁機攪打成菠菜汁備用。 把麵粉中加入一個雞蛋,再加入適量的菠菜汁。揉成光滑的麵團。 把麵團醒20-30分鐘左右,分成兩份,取一份扞開。將擀開的面片折疊起來,可以一邊折一邊撒上玉米澱粉防粘。 切成自己喜歡的寬度即可。下鍋煮好後,放入自己喜歡的調味就可以了,不怕麻煩的還可以自己做肉臊,味道更好哦。
榨汁機食譜:胡蘿蔔手擀面
原料:麵粉、胡蘿蔔兩根、鹽少許
做法:將胡蘿蔔削皮洗淨切成小塊放入籠屜上鍋蒸熟。將蒸熟的胡蘿蔔塊加少量水用榨汁機炸成糊。將胡蘿蔔糊加少許鹽慢慢倒入麵粉裡,一邊倒一邊攪拌,麵粉成柳絮狀。
麵粉揉成光滑麵團,揉的次數越多面越勁道好吃。將麵團放入盆內加蓋濕布醒面二十分鐘。把醒好的麵團擀開成大餅狀,(麵團太大擀著吃力的話可以分兩次擀)擀的時候可以用澱粉做撲面比較好用不粘連,煮出的麵條還光滑口感好。將擀好的大面餅反復一正一反折疊在一起。從中間切斷疊好的面餅,落在一切。根據自己喜歡的麵條粗細程度用刀切成即可。
榨汁機食譜:鮮榨玉米汁
原料:甜玉米2根、清水適量。
做法把甜玉米剝去葉子和根須後清洗乾淨,再一列列地掰下玉米粒;往裝有玉米粒的鍋中按2:3(玉米2清水3)的比例加入清水後開火煮沸再轉小火煮10分鐘;煮好的玉米湯水稍稍放涼,然後倒入榨汁機內攪打2分鐘即可。
以上就是榨汁機食譜的全部內容,媽媽們快去幫孩子們製作健康的美食吧!希望這篇文章能夠幫助到您。