豆漿機致癌嗎 有網豆漿機好還是無網豆漿機好

很多人都使用豆漿機，豆漿機既可以用來做豆漿也可以用來榨果汁，功能比較多，滿足了普通家庭正常的生活需求，那麼選購豆漿機時豆漿機有網好還是無網好？健康生活要求我們對生活裡的每一件事都要嚴格把關，本文我除了告訴你豆漿機有網好還是無網好，還將帶你瞭解豆漿機致癌問題。

豆漿機致癌嗎

大部分豆漿機都會使用軸承，而軸承裡會使用極微油粒狀的潤滑油，這種物質，會在電機旋轉的時候，從孔隙中鑽出來，在軸承的表面形成了油膜。一般情況下，這種潤滑油是密封的，不會與食物接觸，對健康沒有危害，但是，當潤滑油洩漏，就有可能會危害到你的健康。

在軸承裡，有一個油封套，那裡就會有膏狀的潤滑油，因為它要有食物直接接觸，所以，國家要求這裡的潤滑油必須是食品級的。因此消費者在選購豆漿機時應警惕生產廠家用工業潤滑油代替食品潤滑油。

豆漿機有網好還是無網好

有網的豆漿機，因為豆子都放在網裡，比如九陽的溫暖系列利用小空間精磨技術使豆漿打得更徹底，更粉碎，出來的豆漿也更口感細膩；我們都不建議買無網的。不知道用過豆漿機的家友注意過沒有，黃豆泡過一定時間（夏秋6～8個小時，春冬8～10個小時）後，水是黃色的，而且，還有泡沫，那是這是因為黃豆鹼性大，經浸泡後發酵所致。尤其是夏天，泡過黃豆的水更容易產生異味，變質並滋生細菌。這樣做出的豆漿有堿味，豆漿不鮮美，也不衛生，人喝了以後有損健康，可能導致腹痛、腹瀉、嘔吐。但是有網的豆漿機清洗起來比較麻煩。我洗過帶網的，也洗過無網的。有網的豆漿機的不銹鋼網罩實在是太難清洗了，清水基本上是沖不掉的，軟布也可以說是無能為力，只能用鋼絲球往下搶。而且不銹鋼網罩裡底下那一圈邊緣絕對屬於衛生死角。

無網豆漿機，清洗時方便了，但做出來豆漿沒有有網的香！傳統的豆漿機刀頭轉速不夠（18000轉/分），無法顧及到整個豆漿杯的巨大腔體，所以需要一個網罩來説明。而新式的豆漿機把轉速提高到了24000轉/分，所以在水中形成了一個巨大的渦流把豆子包裹在刀頭周圍，就起到了傳統網罩的作用，這就是為什麼新式豆漿機不需要網罩的原因。

其實豆漿機是有網好還是無網好，全憑個人愛好。無網豆漿機和有網豆漿機的差別不大，如果你不怕麻煩，更多地追求口感，建議選擇有網的；如果你追求方便，那麼就選擇無網的，但口感相對差一點。

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