餐飲空間設計：漢堡店室內設計
要對一個漢堡店進行設計可不是一件容易的事，尤其是極富盛名的廚師兼漢堡店的主人Bobby Flay要在這裡大展身手的時候。Bobby Flay擁有很多不同的餐廳，這些餐廳的設計理念不同，菜肴也各具特色。他非常喜歡“為不同的專案賦予不同的特色，堅持獨特性與融合性。”在就餐體驗和室內的視覺體驗之間達到一種平衡，“Bobby Flay將建造時尚餐廳的設計方法運用到了這家當地休閒餐館‘鮑比漢堡殿堂’之中。”這家安靜的就餐空間是紐約跨學科建築事務所和設計公司Rockwell Group設計而成，這家公司“對經典漢堡店的設計加以創新，使用紅色、黃色、藍色以及標誌性的波浪形中央櫃檯營造出活力四射、趣味十足的就餐環境。在這家餐廳，顧客可以隨意點餐，然後在服務人員配送食物和飲料的同時，可以和朋友或者其他夥伴暢談。”