嵌入式烤箱怎麼樣 好不好清洗

嵌入式烤箱是小烤箱的升級版。從廚房設施的增加，到廚電一體化，再到整體廚房；從傳統的封閉式廚房，到開放式廚房，廚房革命帶動了廚房電器的不斷創新。嵌入式烤箱逐漸走進了普通百姓的家裡。烤箱嵌入讓廚房不再零亂，引領整潔、方便、高效的現代廚房生活。

嵌入式烤箱的容量比較大，食物離加熱管距離遠，因此在烘烤的時候不會出現外焦的情況。烤箱容量越大，加熱不均勻的情況越輕。小烤箱的內部，靠近加熱管的地方與烤箱中心的溫度差距非常大。如果烤箱的內部容積比較小，食物在烤焙的時候很容易出現加熱不均的現象——靠近內側的可能快焦了，靠近外側的卻還沒有上色。

烤箱的用途區別

嵌入式烤箱都是有多組加熱管組成，可以根據食物的不同，能上、下火分開控制，控溫準確。市場上的小烤箱只有一組加熱管加熱，沒有溫度控制，食物烘烤不均勻。

烤箱的功能區別

同樣稱為烤箱，然而嵌入式烤箱有著小烤箱不能實現的功能。嵌入式烤箱，烤麵包、蛋糕，可在烤箱上下層之間選擇，烤整雞、整鴨。同樣烘烤，嵌入式烤箱可實現各個加熱管不同組合方式，選擇不同的烘焙功能來調節上下加熱管的溫度。小烤箱容量比較小，烤整雞、整鴨很難做到這些，如果是烤蛋糕，烤盤只能放在最低層，因為蛋糕模是有一定高度，如果烤盤放在中間位置，待蛋糕發起來後會頂到燈管，影響蛋糕的品質及外觀.因此，小烤箱一般只能做些小糕點，烤出的東東沒有大烤箱的效果佳，小烤箱只能實現簡單食物烘烤，待到時間一長，很容易被閒置，嵌入式烤箱功能齊全，使用的頻率相對要高，不容易被閒置浪費。

烤箱的外觀區別

嵌入式烤箱對於小烤箱嵌入櫥櫃中使得廚房整體美觀大氣，節省廚房空間，讓整個廚房看上去更加整潔合理，使用便捷。

關於清潔

首次使用前的清潔，先用乾淨濕布將烤箱內外擦拭一遍，除去一些塵埃。然後可以空著爐使用高溫烤一陣子，有時候可能會冒出白煙，這屬於正常現象。

每次使用後的清潔，應該注意的是，在清潔箱門、爐腔外殼時應用幹布擦抹，切忌用水清洗。如遇較難清除的污垢時可用洗潔精輕輕擦掉。電烤箱的其它附件如烤盤、烤網等可以用水洗滌。