烘焙食物電烤箱什麼品牌好 格蘭仕電烤箱好不好
作為年輕一代的我們,對烘焙食物情有獨鍾,能夠製作燒烤的廚房電器很多,但是專業的廚房燒烤電器,說起來就要算電烤箱了。在眾多的電烤箱品牌中,格蘭仕電烤箱受到了消費者的熱烈關注。格蘭仕電烤箱怎麼樣?
格蘭仕家用電烤箱外觀設計簡單大方,操作面板多採用旋鈕設計,舒適簡單,容易掌握。格蘭仕電烤箱具有控溫定時功能,爐心溫度可達到250℃,搭配上多種燒烤功能,可以滿足普通家庭的燒烤需求。
格蘭仕KWS13E18X-F10(XS)家用電烤箱採用立式設計,烘烤空間更充足。格蘭仕家用電烤箱頂部設計了煎盤,平時可以製作烤魚、煎雞蛋等等料理。格蘭仕電烤箱KWS13E18X-F10(XS)的立式旋轉烤架設計,烘烤空間更大,即使烤全雞也不在話下。
定位高端的格蘭仕家用電烤箱可以按預先編制好的程式改變加熱方式、加熱時間以及食品的轉動等。可以在烤制雞鴨等肉品時進行360度的旋轉烘烤,使食物受熱均勻。有的電烤箱還配置了烤魚網等實用配件,可以給你更大地盡情發揮廚藝的空間。
怎樣選購電烤箱?
(1)類型選擇:
目前市場上多為調溫型、定時型和調溫定時型三種,簡易型的已很少見。其中調溫定時型電烤箱性能最全,操作最方便。若經濟情況比較寬裕,而且平時經常使用,雖然調溫定時型電烤箱的價格較高些,但從長遠和使用方便考慮還是以買這種類型的為好。
(2)功率選擇:
電烤箱的功率一般多為450~1200瓦,若使用者的電度錶負荷(如在3~5安培)允許,以挑選700瓦以上的為好。表面上看,功率大好像是費電,但因功率大熱量足,工作時間短,使用起來不見得比功率小的費電。
(3)發熱元件選擇:
電烤箱的發熱元件有管狀電熱元件、石英玻璃管發熱元件、片狀直熱式輻射電熱元件三種類型。這三種類型的發熱元件,都有遠紅外輻射性能。在選購時,對發熱元件的類型可不必多加考慮,只要排布均勻,裝卸方便即可。
(4)外觀選擇:
電烤箱的長、寬、高比例是適當,能給人以美感,外觀顏色可因人制宜,要重要的是考慮製造,尤其是注意箱門是否嚴實,開、關是否靈活自如。箱門以裝有透明玻璃觀察窗為好。箱門鋼化玻璃可耐高溫,挑選時要注意透明度,若帶有花紋或斑痕,則會影響其熱應力的均勻性,而熱應力不勻,就有可能因溫差劇變產生炸裂事故。
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