消毒櫃原理是什麼

消毒櫃原理是什麼？如果你家裡剛買了一台消毒櫃就會有這樣的疑問，其實消毒櫃原理按照不同的機器會有差別，最終的效果是殺滅細菌和病毒。今天小編也收集了一些資料，讓我們一同來看看消毒櫃原理是什麼吧。

消毒櫃原理是什麼？

1、消毒櫃原理—臭氧消毒櫃:

其實臭氧消毒櫃是利用臭氧的強氧化性進行殺毒。臭氧在常溫下為帶藍色的爆炸性氣體，有特臭，為已知最強的氧化劑之一，是一種光譜殺菌劑。但是臭氧洩漏會危害我們身體健康，作業現場空氣中允許的閥限值0.2mg/m3。所以臭氧型消毒櫃需在保證臭氧不洩漏的情況下，保持櫃內臭氧的濃度，以確保消毒效果。

2、消毒櫃原理—臭氧加紫外線食具消毒櫃：

關於臭氧加紫外線食具消毒櫃是利用紫外線和臭氧作為消毒方式的消毒櫃。消毒滅菌使用的紫外燈應是高臭氧紫外燈，紫外線的波長範圍是200～275nm ，其中殺菌作用最強的波段是250～270nm。紫外線輻射能量低，穿透力弱，僅能殺滅直接照射到的微生物，因此消毒時必須使消毒部位充分暴露於紫外線下。紫外燈同時產生臭氧，也起到殺菌作用。

3、消毒櫃原理—電熱型消毒櫃 ：

對於電熱型消毒櫃是利用高溫發揮殺菌作用。高溫對細菌有致死作用。細菌中的蛋白質因為受熱而發生變性凝固，活性消失，代謝發生障礙，導致死亡。電熱型消毒櫃的消毒溫度應≥100℃，消毒時間應≥15分鐘。消毒櫃的使用方法：

一、關於擺放：

消毒櫃不僅可以平放還可懸掛，水準放置的時侯應該放在平坦堅實的平面，周圍一定要有良好的通風環境；懸掛的時侯打孔不能打在牆縫，要不然掛鉤沒有足夠的懸掛力。

二、關於使用：

在餐具進行消毒前，應洗淨擦乾，不僅可省時省電，還可延長電熱管使用壽命。餐具在擺放時應留有適當的空隙，這樣有利於臭氧體在消毒室內充分流動，增強消毒效果。然後每層放物架承重有一定極限，一般為 5kg，擺放時注意不要超重。在消毒櫃工作過程中千萬不要打開櫃門，一是防止臭氧氣體外泄，散發到空氣中造成污染；二是高溫消毒櫃工作時外表溫度高，容易燙傷，應待其工作結束，熱量散發後再打開櫃門取餐具。

總結：以上就是小編對消毒櫃原理以及消毒櫃使用方法的一個介紹，現在大家應該對消毒櫃原理以及使用說明有一個大概的瞭解了吧！另外在選購的時候大家要根據自己實際情況而定。