使用高壓電鍋的正確方法

瞭解高壓電鍋的使用方法，可以把高壓電鍋的用處發揮大最大化，同時也能有效的延長高壓電鍋的使用壽命。今天就為大家介紹一下高壓電鍋的使用方法。

使用方法：

第一步：開蓋

先用手握緊鍋蓋手柄，順時針方向旋轉鍋蓋至限位邊，然後向上把蓋提起。注意有的牌子高壓電鍋的排氣閥是可以拿起來的，拿蓋子的時候注意別弄掉了砸壞哦。

第二步：取內鍋裝食物

取出內鍋，將食物和水放入內鍋中，一般食物和水不得超過內鍋高度的4/5，水中易膨脹食物不得超過內鍋高度的3/5，其他情況可以根據說明書進行哦。

第三步：將內鍋放入外鍋內

注意放入前先把內鍋及發熱盤抹乾淨，內鍋外注意擦乾不要有水滴，外鍋內及發熱盤表面不得放入雜物；放入後，左右輕輕旋轉內鍋，保證內鍋與發熱盤接觸良好。

第四步：合蓋

合蓋時要檢查密封圈是否已放入鍋蓋內側鋼圈上；用手左右旋轉一下密封圈，使它自由均勻放置在鋼圈上；蓋上鍋蓋，然後逆時針旋轉鍋蓋到扣合位置，並聽到“哢嚓”扣合聲。

第五步：排氣閥

放置好排氣閥，將排氣閥撥到“密封”位置，並檢查浮子閥是否落下（未加熱前浮子閥是落下的）。

第六步：接電源

接通電源，燈亮，注意插頭要插好，以免造成其他意外。

第七步：設定時間

時間根據食物來設定就好，一般筋蹄類食物時間要久一點，粥飯類的就不用啦，可以根據烹飪時間指引來參考設定。食物煮好後會進入保溫狀態，如果不需要將電源斷掉就可以了。

第八步：開蓋取食

開蓋時要把排氣閥撥到“排氣”位置放氣，同時最好用冷濕毛巾敷在鍋蓋上加速降壓，排氣之後就可以開蓋取出食物了。

使用注意事項：

1.蓋好壓力鍋鍋蓋，如果在使用前，沒有把鍋蓋旋緊，就會導致跑氣，這時高壓電鍋的快速的煮熟食物的功能也就沒有了。所以一定要將高壓電鍋的鍋蓋蓋緊。

2.內膽鍋外表一定不能沾水，高壓電鍋一定要保持乾燥，這是為了避免水分導致高壓電鍋的電機燒壞，所以，在放入內膽的時，一定要將內膽的外表擦乾淨。

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