成化鬥彩特點介紹及鑒別

鬥彩，是釉下青花與釉上彩結合的一種彩瓷，創始於明代宣德年間，成熟于明代成化年間。其中，成化鬥彩的成就最高。以成化鬥彩為代表的鬥彩，是在青花加彩工藝的基礎上逐漸衍生出來的一種新的裝飾方法，從現存實物看，成化鬥彩的主要彩繪方法是：用青花在瓷胎雙勾出紋飾的輪廓線，有的器物還加上青花渲染的局部紋飾，罩上透明釉，燒成我們今天通常所說的淡描青花器，再在釉面上青花雙勾線內根據紋飾設色的需要填以多種色彩，最後入爐烘燒而成。它由淡描青花與釉上彩繪相結合組成畫面，釉下青花與釉上彩爭奇鬥豔，使鬥彩成為瓷器中的絕佳精品。探究成化鬥彩的特點，是我們瞭解鬥彩的捷徑，也是區別鬥彩與青花五彩的最佳方法。

鬥彩從廣義上說，可以歸於青花五彩，它兩個怎麼區分呢，鬥彩有個前提條件，就是一定要用青花在釉下，先雙勾輪廓線，然後上透明釉，高溫燒成，然後再在釉上按輪廓線填彩，紅、黃、綠、紫各種彩，這樣釉上彩和釉下青花爭奇鬥豔，我們把它叫鬥彩，青花五彩也是釉下青花和釉上彩的結合，但是它跟鬥彩的技法是不完全一樣的，青花五彩它是用釉下青花先在胚體上畫圖案的局部，它並沒有先雙輪廓線，然後上透明釉，再在釉上按照釉下青花畫的圖案的局部，用釉上彩湊齊整個圖案。也可以反過來說，如果一件釉下青花與釉上彩結合的這種彩瓷，你想像當中，把釉上彩全去掉，它是一件完整的青花勾勒線的半成品，我們就可以斷定它是鬥彩，如果一件釉下青花跟釉上彩結合的彩瓷，你把釉上的全去掉了，它剩下的只是青花畫的不完整的圖案，那這種肯定就是青花五彩，這就是它們兩個的區別。

一提到鬥彩瓷器，人們自然就會想到明成化鬥彩。明成化年間是鬥彩瓷器成熟和繁榮的時期。成化鬥彩的胎釉陶煉得非常精細，胎土幾乎不含任何雜質，潔白細膩，上面的釉也非常光潤，看上去感覺象上好的羊脂玉一樣。成化鬥彩所用的彩料也比較精良，姹紫嫣紅，色彩豐富。

成化鬥彩瓷器在用彩方面很有特點，比如說它黃紅紫綠並不是一種顏色，在運用上，比如說有鵝黃、薑黃，紅有棗皮紅，還有一種鮮豔的紅色，彩料是比較豐富的，所以表現起物象比較得心應手，另外成化鬥彩當中還有幾種比較特別的彩，比如說有一種叫“姹紫”，也有寫成“差紫”的，這種彩可以說前無古人，後無來者，是空前絕後的一種彩，它的特點就是彩比較厚，很像鐵疙瘩那種感覺，它是一種褐色的彩，沒有光澤，這種彩直到今天為止也沒有人能仿出來。

從造型上看，成化鬥彩瓷器沒有太高大的器物，都比較小巧玲瓏，娟秀精緻。一般常見的是蓋罐、杯、盤、碗一類的器物，很少見到高大的瓶子。在繪畫技法上，成化鬥彩瓷器體現了典型的明代藝術風格，繪畫上並不追求一絲不苟，而是隨手畫來，帶有一種強烈的稚拙感。在釉上填彩也並不是很準確，彩料經常會溢出輪廓線，這一點就與後代的清雍正、乾隆時期很不一樣。

呂成龍：成化鬥彩的裝飾題材方面是比較豐富的，最多見的是各種花卉，有纏枝的，團狀的各種形式的表現手法，另外有一種成化鬥彩非常有名的雞缸杯，這個品種前兩年曾拍過，達到2900萬港幣一件，它叫“雞缸杯”。主要是因為它繪畫是由，子母雞跟山石，還有月季組成的畫面，它杯子很小，造型像一個水缸，所以叫“雞缸杯”。

成化鬥彩基本上是官窯器，每一件都有款。它的款主要有兩種，一種是“大明成化年制”六字款，六字呈雙行排列，款外都帶邊框，有的圍一雙圓圈，有的圍一雙方框。另外一種就是“天”字款，“天”字款主要見於成化鬥彩的罐上面，外面沒有圍邊框。作為明代皇家御用的珍品，成化鬥彩瓷器胎釉潔白如玉，造型精巧細緻，畫面隨性稚朴，堪稱中華瓷寶庫當中的精品。