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廚房清潔攻略!12個妙招讓你告別油污!

1、瓷磚清潔

當瓷磚沾上又厚又重的油污時,可以將衛生紙或紙巾貼覆蓋在磁磚上,噴灑清潔劑再放置一會兒,這樣清潔劑不會滴得到處都是,而且油垢會全部浮上來。只要將衛生紙撕掉,再以乾淨的布沾清水多擦拭一、兩次就可以了。至於去不掉的頑垢,則可用棉布取代衛生紙即可。

2、水池清潔

水池既要洗菜還要洗碗,容易沾染洗碗水中的油垢,如果沒有專門的水池清潔劑,在有油污的地方撒一點鹽,然後用廢舊的保鮮膜上下擦拭,擦拭後用溫水沖洗幾遍,也能讓水池光亮如新。水池的四周彎角和下水處可以準備專門的小刷子或者牙刷用細鹽、肥皂水、清潔劑擦拭,下水處的水蓋也最好用溫肥皂水浸泡20-30分鐘,達到理想的去汙效果。

3、抽油煙機的清潔

抽油煙機是廚房中最難清潔的灶具,先將油盒裡的油污倒掉,然後將油盒浸泡在肥皂水或者中性清潔劑兌成的溫水中20分鐘左右,如果油污頑固,可浸泡40分鐘。油網如果有少量油污可以直接用溫水浸泡後洗淨、擦乾,如果油污較為嚴重,可以與油盒一起浸泡。

4、煤氣灶的清潔

煤氣灶表面的油垢,可用煮麵條後剩下的熱湯塗在其表面,過一會兒用布擦試,再用水沖淨。

煤氣灶一般在做完飯後清洗,趁煤氣灶還有餘溫時用濕布加肥皂水或蘇打水擦拭,如果待煤氣灶完全冷卻後再擦拭,油污、煮粥濺出的米湯等就很難擦淨。

把百潔布在啤酒中浸泡一會,然後擦拭有頑漬的灶台灶具,即可光亮如新。此外使用剩下的蘿蔔或青瓜碎屑,蘸清潔劑刷洗之後,再用清水沖洗一遍,除汙效果也很好。

5、排氣扇的清潔

清洗拆卸排氣扇之前,先洗手後打上肥皂,指甲縫裡要多留些,然後擦去手上的水。

拆卸排氣扇,取一些細鋸末備用,用棉紗裹些細鋸末或直接用手抓鋸末擦拭,直到把排氣扇各部件的油垢擦淨。

油垢清除後,用清水沖洗各部件上的殘留的鋸末、棉紗,再擦乾組裝,排氣扇就潔淨如初了。

6、碗盆器皿的清潔

長期使用的玻璃器皿,例如油瓶等如果沒有很多污垢,可用茶葉渣洗擦。

擦洗有印花圖案的玻璃器皿可以用薄綿紙,避免用洗潔精清洗,以免腐蝕器皿的印花圖案。如果油垢較厚並有異味,可以將雞蛋殼搗碎後放入瓶中,加少量溫水蓋緊瓶蓋,上下搖晃約1分鐘左右,然後到出蛋殼殘渣,用清水沖洗乾淨。

鋁制鍋盆有積垢時,可用烏賊魚骨輕擦,即可光潔如新。

搪瓷器皿的陳年積垢,可用刷子蘸少許牙膏擦試,效果很好。

7、鍋蓋清潔

家裡的鍋蓋用久了就會有一層厚厚的油垢,用去污劑擦費時又費力。有一種簡捷又有效的方法:鍋內放少許水,將鍋蓋反蓋在鍋上,水燒開(可放一點洗潔精),讓蒸汽薰蒸鍋蓋。待油垢變得發白柔軟時,再用軟布輕輕擦拭,鍋蓋就光亮如新了。

8、砧板、菜刀的清潔

砧板使用後容易產生異味,家用的食醋可以有效清潔異味砧板,將兩匙醋與200毫升溫水混合,然後倒在已經鋪好紙巾的切菜板上放置15分鐘,砧板上的污垢則會容易清除,異味也會消失,還有一定的殺菌作用。

菜刀生銹,可用土豆片或蘿蔔片沾少許細沙擦洗,鏽即可去掉。

9、水龍頭清潔

水龍頭上有難以清除的水漬怎麼辦?將一片新鮮的檸檬在水龍頭上轉圈,擦拭幾次便能清除。用一隻水分充足的柳丁皮,也能起到強效去汙的作用,用柳丁皮帶顏色的一面搓水龍頭的頑漬,就能輕鬆除去。

電鍍水龍頭日久會變黑而失去光澤,用肥皂、洗滌劑擦拭皆不理想,最好的辦法是用少許麵粉放在一塊幹布上,反復擦試水龍頭,然後再用濕布擦,最後用幹布再擦,水龍頭即可光亮如新。

10、微波爐清潔

微波爐內部表面、爐門的前後及爐門開口處,可使用軟布、溫水及溫和的清潔劑清洗,切勿使用金屬刷和腐蝕性清洗劑。

對爐內壁的清洗,可使用衛生棉球,蘸醫用酒精或高度白酒擦洗,因為酒精揮發快,且有殺菌的作用。需要注意的是右邊雲母片應細心擦乾淨,因為這是微波爐的加熱口。應該取下轉盤、轉盤支架進行單獨清洗,也可使用酒精或白酒進行擦拭,配合濕布反復擦洗。若玻璃轉盤和軸環是熱的,要等到冷卻後再進行處理。

如果微波爐上的污垢積澱太多,可以用微波爐專用容器裝好水,加熱幾分鐘,先讓蒸發的水分濕潤一下爐內的污漬,然後用濕紙擦掉,再用洗滌劑把油污或酒精完全洗淨。如若是電腦控制型的微波爐,應該避免用濕抹布擦拭薄膜開關。

清除異味可以在一杯水中加入一兩滴醋,放在轉盤加熱一兩分鐘,即可去除微波爐中的異味。且在日常使用中加熱麵包、饅頭等水分比較少的食物時,應在旁邊放半碗水,對於食物新鮮和微波爐的使用都有好處,另外酸鹼性過強的食物也應儘量避免加熱。

11、冰箱清潔

為使冰箱表面看起來更加亮,可以使用傢俱護理噴蠟,而門邊較難處理的細縫處,可以用牙刷清潔,冰箱內部,則可以用稀釋的漂白水擦拭,既乾淨又可達到殺菌的功效。

12、廚房木器、碗櫃的清潔

廚房裡的木器上積滿油垢時,可用漂白粉加水塗刷在油污表面,第二天用清水沖乾淨即可。也可在水中加些食醋擦試木器傢俱,後者適於油污較少的木器。

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