美食豈能辜負 廚房裝修的8個自我提問

有人說過，就算世界變得再糟，唯有美食不可辜負。作為美食“發源地”的廚房，在吃貨眼中那可是神聖之地。良好的廚房環境，誘人的各色美食，讓人食指大動。可是什麼樣廚房才是環境良好的呢？怎麼樣規劃設計廚房才能用起來更舒適方便呢？想要不辜負那誘人的美食，裝出一個“合格”的廚房，有幾個問題可得好好問問自己。

關於廚房規劃的提問

Q：櫥櫃形式選哪種？

常見的櫥櫃形式有很多，L型、U型、一字型、島台型等，不同的櫥櫃有其優缺點和適用的空間。

L型：是小空間的理想選擇。櫥櫃兩邊與牆面相貼，很好地利用了廚房的牆面。

U型：適合空間較大的廚房。U型櫥櫃方便人們取用每一樣物品，可最大限度利用空間。

一字型：適合中小家庭或狹窄的廚房。一字型櫥櫃將所有工作放在一直線上，感覺十分緊湊。

島台型：適合別墅或廚房空間十分充裕的家庭。島台型櫥櫃有更多的操作和儲物空間，便於多人同時工作。

Q：五大區域如何劃分？

按照功能，一般會將廚房分成五個區域：準備區、清洗區、烹飪區、儲藏區、存儲區。在規劃廚房的時候，這五個區域應該如何規劃和分佈呢?這些區域需要形成一條流水線，進廚房門後，從左到右依次是：儲藏區、清洗區、準備區、烹飪區，而存儲區多為防止廚具，可與四大區域互相重疊，方便取用。

關於廚房選材的提問

Q：廚房光線怎麼樣？

廚房色調是購買建材前必須確定的，選定顏色除了看個人喜好以外，還需看朝向和採光，如果廚房朝向東或者南，採光較好，那可以適當挑選一些深色的材料，如深灰色的地磚、暖色調的櫥櫃等。如果窗戶小，而且沒有採光那麼白色和米黃色等淺色的建材是必須的。

Q：中式廚房還是西式廚房？

在選擇廚具時候，優先考慮的是廚房的使用習慣，如果家居以做中式菜式為主的，那麼抽油煙機必須選擇大吸力的，一般頂吸式的最好，廚具選擇表面易清潔的材質和顏色，比如因為的拉絲表面、亞克力表面的。

關於廚房裝修的提問

Q：是否需要冷熱水？

廚房裝修還需要考慮是否裝上冷熱水，如果確定安裝冷熱水則需要提前鋪設管線。一般來說冷熱水管的安排是左熱右冷，故裝修前就需要跟施工人員確認位置。

Q：二手房是否更換水管？

二手房翻新是最為複雜的，水管完好無缺，是否需要更換呢?這是大家常有的疑問。其實對於二手房來說，翻新是有必要的，因為在拆舊的時候，容易把水管敲破，即便現在外觀看不出，但留下的隱患可能更多。

關於廚房清潔的提問

Q：如何才能更耐髒？

在廚房中櫥櫃、檯面和地板佔據空間的絕大部分，想要廚房更加耐髒，全封閉式的烤漆箱體是最便於清潔的，而且防水防潮性能好;人造石、天然石材檯面不容易殘留污漬;花崗岩是最理想的廚房地面材料，耐磨而且易清潔。

Q：如何規避衛生死角？

在回避衛生死角上，要注意廚具的設置，比如櫥櫃底部安裝鋁制踢腳板，吊櫃轉彎處使用弧形設計，廚房把手和突出位置設置得圓潤順滑。