行業內人士曝：廚櫃的成本可以下浮30%以上

>>>專家支招：櫥櫃價格差異的原因解析

為什麼廚櫃的市場價格比紅木傢俱還貴？這個疑問已經困擾了“消費者”近16年之久。如果不瞭解原因，即可簡單的下結論：“廚櫃是暴利產品”！其實不盡其然。看似暴利，廚櫃商並不能全部獲得比較離譜的“增值部份”。

材料、生產製造、稅收、折舊、水電、人工和銷售等費用的總和，形成了廚櫃的實際成本，加上企業“毛利潤”就是現在的市場價。首先，我們應該瞭解“廚櫃公司”制定市場價的過程（和無奈的成份）：

第一：沒有規律、沒有過渡“通用和標準”產業化的初級階段，“廚櫃廠商”並不知道“浪費多少”？“損耗多少”？在作坊式形態下，每一個服務流程都可能造成浪費和損耗（甚至返工重做、賠錢）。這種不可預見的不確定因素，迫使廠家只能預加“足以彌補損耗和浪費的毛利潤”。（一般預加30%不等），這一預加部分，廚櫃廠商並不能全部獲得，獲取的比率通常取決於“成功率”。由經驗、設計員和工人的熟練程度所左右。因此，廚櫃公司之間，仍處於比拼經驗和團隊熟練程度的十分初級的階段。導致不能提前精確的核算成本。

第二：“一米多少錢”？就是這一特殊初級階段的“產物”。由於沒有形成有秩序的規律，自然還沒有具體的“賣”的對象和度、量、衡單位。只能採取十分模糊的“一米”作為“賣”的單位。可見，不透明、不公開、也無從“比較和檢驗”的“一米”，延緩了市場和消費者的成熟，個中有太多奧秘，太多變數和不確定因素。

（相關連結：歐洲和日本等均以“單櫃”作為計價單位，然後形成“套”的總價，便於理解、便於預算、也便於橫向進行“性能價格比”。）

（一） 高端高價遠離成本和價值的顯著特徵：　

表面視覺效果①：有豪華而較大的展廳，展廳內的廚櫃展品和襯托這些展品的輔助裝飾品，給人以良好的印象，人為的精雕細琢，盡顯高檔、奢華，很有賣相，容易使人動心。

表面感受和印象②：當客戶諮詢時，有一個顯著的特點：“商業的、空洞的、抽象的”宣傳導向很多（尤如購買一件“一目了然”的完整的商品。比如啤酒、化妝品之類的快速消費品）。對於廚櫃的複雜性，以及“做訂單服務時”的關鍵技術要素隻字不提，或者提得很少。（諸如：廚櫃的標準工藝和結構？怎樣的工藝和結構才能保障品質和承重能力？廚櫃和檯面的相互關係？廚櫃依靠什麼保障安裝“完好”？等等）

對安裝不會有自信③：沒有章法的廚櫃“訂單”的服務次序，使“終端現場安裝”成為不可逾越的鴻溝和死穴，尤其是偏重於“表面包裝形象”的“高價廚櫃”，側重于“接單”的“上半場”，做訂單直至“發裝”的“下半場”，則往往“力不從心”。因此，廚櫃的“表裡不一”，“前後不一”，“反差巨大”的通病是普通現象，往往使親身體驗“前後過程”的消費者，產生巨大的心裡落差。

反差是由產業落後所決定的④：這一客觀存在的普遍現象，是由“手工作坊式”的落後加工過程所決定的，沒有銷售物件，沒有設計規律，沒有加工流程和次序。一切都沒有通用性和統一性的章法和規律，“安裝”時，面目全非是不可回避的必然結果。因此“高檔高價”則僅僅是商業需要的“產品定位”。

品質是體現價值和價格的重要前提⑤：“手工藝”不能確保“品質”的穩定性，裝不起來（或者返工補救）的廚櫃，可以理解為“品質不穩定”。消費者是以“安裝完畢以後”的廚櫃，作為“品質認定”的依據，因此，沒有“品質穩定性”的廚櫃，至少不能認為“高檔”，也不能賣高價，因為，沒有“品質穩定性”的廚櫃，不能體現真正的價值，因此，“包裝”而形成品牌的商業技巧，不具有“產品”的根基。

點評和結論：

（1）“高檔”是“展廳”，是“展示樣品”的表像，不是客戶購買的，在家裡廚房內安裝完畢以後真正體現“品質精良”的廚櫃。因此“高檔高價”只僅僅是一種主觀定位，不代表實際“價值”。

（2）展示品和客戶廚房裡獲得的廚櫃在“作坊式業態下”，不可能形成“表裡一致的，高度統一”。混亂無章的流程，千變萬化的不可預見的變故，使廚櫃廠商沒有依據和理由詮釋“品質”。因此，產業改造和革命是唯一出路。

（3）作為具有16年專業經歷的視角：所謂高檔，高價廚櫃，並沒有工藝、結構，“安裝成功率”等等任何優勢可言。由此可以評估“損耗和浪費”等不確定成本部份，預計毛利潤的比例相當驚人，約：100%--300%。（由於損耗等因素，這部份毛利，該廠商並不能全部獲得）。

（二） 看似價格數字較低廉的廚櫃：

分析“低價”的理由和原因①：任何一種商品，形成“性價比”優勢，一定要具備四個條件：第一，先進的產業和商業模式，第二，產能效率高，製造成本低。第三，通用和標準的運營流程，具有“效率成本”優勢，第四，規模效應。我們注意到，一般以“低價”，“團購價”，“超級低價”的表現形式進行宣傳導向的“廚櫃”，不具有上述任何一個前提條件。

為什麼會產生“價格低”的錯覺：在不具備“性價比”優勢的前提下，確實“標”了一個數字較低的價格，無非有幾種可能：第一，幾個人的小作坊，沒有管理成本，沒有機械折舊成本，沒有組織架構完善的成本支出。將原材料和工資等正常費用相加，再加點利潤，就是“賣價”。第二，不是“一般納稅人”企業，沒有計算正常稅收成本和勞動保障成本，第三，買便宜的材料，用便宜的人工，租便宜的“工廠間”，第四，沒有設施，設備投資，具有“夫妻老婆店”的機動靈活性。第五，可能“前低後高”，在結算總價時，再層層加價。一米多少錢本身就十分模糊，變故很大，奧秘很多。“良好的服務”也往往能加價成功。

上述五點，可能兼而有之，是上述因素集中起來的一種“市場表現形式”。至今為止，似乎仍然有市場。因為，消費者需要便宜，但不一定知道“便宜的理由”，也不一定能透視“看似便宜，其實不然”的