微波爐烤肉串方法大全

分類＼家居生活＼家電傢俱
時間＼2016-06-29

在科技日益發展的今天，家用電器品種、功能越來越多，也是因為如此，人們的生活越來越豐富，越來越美好。家電可以幫助人們處理日常家務，也可以幫助人們製作美味可口的飯菜。下面就讓我們一起去看看微波爐烤肉方法大全，帶你領略美食的“魅力”吧。

做法一：
微波爐烤肉串所需要的材料：肉類、蠔油、食用油、醬油、孜然粉、花椒水、黑胡椒粉、辣椒粉、蒜、鹽
首先將肉切成肉片，用蠔油、食用油、醬油、黑胡椒粉、蒜、鹽混合調成的料汁醃制4小時左右（根據肉的種類而定），醃好之後用竹簽將其串成肉串；再次在串好之後均勻的刷上蜂蜜，然後根據自己的口味撒上孜然粉和辣椒粉後，放入微波爐烤架上；最後用微波爐高火烤上2分鐘後，翻轉再次烤上兩分鐘，兩分鐘後取出，將其放入盤內即可。

做法二：
微波爐烤肉串所需要的材料：肉類、醬油、老抽、辣椒粉、孜然粉、鹽、醬汁、食用油
首先將肉切成肉片，再將其放入醬油、老抽、鹽、醬汁、食用油等調味品中，並醃制1小時以上（根據肉的種類而定）；其次用竹簽將肉串好，在微波爐中高火燒烤2分鐘後，拿出來刷上醬汁，；最後刷上醬汁之後再繼續用高火燒烤2分鐘，拿出來之後撒上孜然。翻面繼續用高火烤制3分鐘，取出即可。

做法三：
微波爐烤肉串所需要的材料：肉類、老抽、生抽、辣椒粉、孜然粉、辣椒粉、食用油、鹽
首先將肉洗淨，用刀將其切成肉片，用老抽和生抽倒入切成片的肉碗中，訪日1/2勺的辣椒粉和花椒粉，然後用筷子將肉片和調味品均勻攪拌，醃制5分鐘；其次將醃制好的肉片串在竹簽上，把串好的肉串均勻的擺在盤在上，放入微波爐中用高火叮2分鐘；最後取出後將盤底的汁液倒出，繼續放入微波爐中火叮30秒取出，撒上孜然粉和辣椒粉即可。