意式咖啡壺怎麼用,意式咖啡壺使用說明

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意式咖啡壺開始的時候是半自動的，人們之所以稱它為意式咖啡壺，主要是因為起源於義大利，意式咖啡壺發展到了今天，也逐漸的全自動化了，使用起來也比較的方便。那麼今天我們就一起來瞭解一下意式咖啡壺的使用方法是怎樣的吧。

意式咖啡壺怎麼用

1、首先將咖啡壺電源的開關轉到加熱檔，然後使咖啡壺加熱，確認電源指示燈亮著，把兩個過濾把手掛在機器出咖啡的龍頭上。

2、將咖啡豆倒入磨豆機豆缸中，只倒出所需的豆量，然後把剩餘的咖啡豆重新密封包裝好，放在乾燥的環境下保存。

3、等個十五分鐘，咖啡機上的壓力錶到達設定的位置，就表明機器已經加熱完成可以使用了。

4、為了能夠確保做出高品質的咖啡，在之前要先打開意式咖啡壺的開關，從兩個龍頭各放出大約5盎司的水，並且從兩邊的蒸汽管和熱水管中各放出一些蒸汽和熱水，使意式咖啡壺再充分加熱十分鐘。

5、打開磨豆機電源研磨咖啡豆，不要磨出太多量的粉，以免咖啡粉的香味喪失。左手握住過濾把往左轉取下把手，再將把手插入磨豆機下方，使右手拉撥粉器把手。

6、用手持壓粉器的小頭一端輕敲濾器邊緣使粉鋪平，再將大頭的一端垂直向下用壓粉一次，然後再用小頭的一端輕敲濾器邊緣，用大頭的一端第二次把粉壓結實。

7、用手把濾網邊緣的殘留的粉擦拭掉，先打開咖啡開關放出3秒鐘的熱水，然後再將把手掛在機器龍頭上往右轉並鎖緊。

8、從機器上部的溫杯板上取咖啡杯放在龍頭的出水口下方，按下面板上相應的咖啡鍵。咖啡做好之後再轉下把手將咖啡渣倒入渣桶，再用抹布將濾網擦乾淨。

意式咖啡壺使用說明

大多數的滴漏式意式咖啡機都是由控制台中的開關和計時器開啟的，水燒開之後將被抽起並且通過咖啡籃滴下，製作好的咖啡將流入卡拉卡夫瓶內，該瓶子底部的電阻絲可以防止咖啡變涼。

滲濾式意式咖啡壺原理：在底部加熱少量的水，所形成的整齊會將熱水順著篩檢程式的中心管推向上方，在中心管的頂部，水將落入咖啡籃中並且吸收咖啡渣的咖啡味道，之後製成的咖啡將透過籃底的小孔滴在主容器內，以供迴圈泡制。當恒溫器確定咖啡泡制充分之後，將關閉滲透系統，最後加熱元件會繼續將咖啡維持在選定的溫度。

高壓蒸汽式意式咖啡壺原理：咖啡壺有一個高壓腔，當水開始產生大量的蒸汽，不能通過小孔泄壓，使高壓腔內的壓力大於大氣壓力，於是水沿著水管上升，在腔內產生蒸汽壓力的作用下流到咖啡濾器中，從底部滲出的咖啡流到咖啡杯中。高壓腔頂部有一個安全閥，打開放氣閥，可以利用蒸汽給牛奶打泡。

意式咖啡壺的優點：按照嚴謹的工作方法，能夠製作出口感濃郁的高品質義大利咖啡，功能十分的全面，可以做很多的花式咖啡。

意式咖啡壺的缺點：價格比較昂貴，商用的意式咖啡壺價格甚至會高達十萬以上，家用的意式咖啡壺價格也普通偏高，價格在萬元左右。

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