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家用烤箱多大合適 家用烤箱尺寸有哪些

烤箱成為了目前家庭中最受歡迎的小家電之一,它利用電熱元件發出的輻射熱烤制食物,它很好地替代了操作難、煙塵大的烤爐。下面就隨小編看看家用烤箱多大合適及家用烤箱尺寸有哪些,以供大家參考。

家用烤箱尺寸

烤箱尺寸一般多大,其實烤箱大小是根據你的需求來說的,一般3口之家可以選擇18L-23L的就好了。當然如果你喜歡烤全雞這樣的美食,要選擇大一點的才好。消費者在選擇時,最好選擇方正的烤箱,箱體高度在300mm或300mm以上的箱體。

烤箱尺寸一般多大, 對於烘焙愛好者來說,儘量選擇25L以上的烤箱,烤箱容量越大,箱體內溫度偏低且溫度均勻,烘焙出來的食物品質就越高。相反,低於25L的烤箱,箱體內的溫度會偏高,不利於食物表面著色。

烤箱尺寸一般多大,一般來說,新手的話25-36L的烤箱就足夠,高手的話儘量選擇大一點的烤箱,如42L或62L的,大烤箱一次可做的東西更多,而且容積越大的烤箱相對溫度越均勻,做出來的食物口感更好。

烤箱尺寸一般多大,嵌入式電烤箱由於嵌入的美觀性,要求針對所選擇烤箱的尺寸,在櫥櫃留個合適的尺寸空間進行安裝。櫥櫃留孔確保深大於555mm,高(大於580mm,小於590mm),寬(大於560mm,小於595mm)。

家用烤箱尺寸

烤箱內部架分上、中、下三層。也許促銷人員會告訴你,三層都可以烤食物,家庭用足夠了。而實際情況不是這樣的。因為,不同的食物,放在不一樣的位置烘烤。當你烤一種食物時,食物只能左右擺放,而不能上下擺放。橫向能放多大尺寸的烤盤,能烤制多少食品才是最重要的。舉例說明,假設橫向可以烤制10塊餅乾。促銷人員會告訴你擺3層,這樣就可以烤30塊餅乾。而實際情況是,烤餅乾一定要在烤箱中層!放上層,表麵糊了,底還沒熟。放底層,底下糊了,上面還沒熟。

另外,小烤箱因為體積小(以20升以下為例),內部空間有限,溫度很熱,蛋糕頂部離發熱管太近。所以如果烤戚風一類對技術要求比較高的烤箱就會出現焦裂等現象。所以,不推薦用太小烤箱來製作西點。尤其是戚風等有一定難度的糕點。

電烤箱類型如何選擇

電烤箱的款式主要有立式和臥式兩種,其中立式的比較適合於廚房不是很大的家庭,因為它占的不是地面面積,而是空間體積;臥式的則適合於廚房面積大一些的家庭,但究竟如何選擇主要還是看個人喜好以及廚房的裝修特點。另外,從電烤箱的外殼上來看,又可分為金屬烤漆與噴塑兩種。對於電烤箱的箱門來說,應選擇透明度高的比較實用。

烤箱需要哪些基本功能呢?——有上下兩組加熱管,並且上下加熱管可同時加熱,也可以單開上火或者下火加熱,能調節溫度,具有定時功能,烤箱內部至少分為兩層(三層或以上更佳),有照明燈。可以烤蛋糕、麵包、餅乾、蛋撻、烤肉等!另外還需要注意一點,如果你對烤箱的使用不僅僅停留在烤土司片、烤雞翅烤肉的層面,而是希望能烤出各種豐富多彩的西點,就一定要購買一台容積在24L以上的烤箱——最少也要20L。

簡易型電烤箱:對一般家庭而言,簡易型的最大優點即價格較為便宜,但此型不帶定時裝置,操作時較為麻煩,需要人不時抽空觀察一下食物烤制情況並控制烤制時間。另外,簡易型電烤箱的電熱元件為金屬電熱管。此種電熱管機械強度和抗氧化性較好,但升溫較饅、穿透性較差。

全功能電烤箱:全功能電烤箱一般指的是普通型或高級型電烤箱。此類電烤箱帶有定時裝置和功率變檔裝置,使用方便。另外,此型電烤箱的電熱元件為金屬電熱管和石英電熱管兩種。石英電熱管升溫迅速,穿透力強,節電;但機械強度較差,體脆,碰撞時易裂。全功能電烤箱與簡易型電烤箱相比價格較貴。

編輯總結:關於家用烤箱多大合適就為大家介紹到這裡了,希望這篇文章對大家有所幫助。如果大家還有什麼不明白的地方可以在下方給小編留言哦,我們會儘快為您解答。