電餅鐺是什麼

對於愛好美食的人來說，追求美食的道路是無止境的，因此也催生了很多製作美食的工具。近年來一種叫電餅鐺的電器進入大眾視野，幫助人們製作另類美食。今天我們就來說說電餅鐺是什麼？

電餅鐺是什麼

電餅鐺是專為家庭設計用來進行烤、烙、煎等，如烙餅（大餅、餡餅、玉米餅、發麵餅等）、煎烤（煎魚、煎蛋、烤肉串、油悶大蝦、鍋貼等）及炒花生米等。

電餅鐺是一款非常方便的家用廚房小家電，免去了朋友們為了吃到美味的燒烤而苦等的煩惱。電餅鐺可以做燒烤，鐵板燒，煎魚。烤雞翅，電餅鐺的用法應該注意的方面：烤雞翅要注意入味，最好是翅中，雞翅要劃刀，方便熟；肉類要注意刀功不可切太厚；煎魚要記得掛麵或蛋，因為電餅鐺的功率不同，火力不一定很猛，有可能魚會碎。當然火力急就不怕。

電餅鐺怎麼用？

1、第一次使用時，先用濕布將發熱盤擦拭乾淨，上下發熱盤擦上少量食用油。

2、插上電源插頭，打開電源開關，加熱指示燈亮時，電餅鐺開始預熱過程完成，產品才能進行正常工作，電餅烤制過程中間斷加熱，以維持恒定溫度，因此加熱指示燈與食物是否熟沒有直接關係。

3、產品工作過程中，嚴禁用手觸摸發熱盤及產品表面，以免燙傷。產品為懸浮式設計，電餅鐺高度因食物厚度而自動調節。

4、放入將要烤制的食品後蓋好蓋，參照食物加工表時，也可憑經驗掌握，一般當電餅鐺四周熱氣變小時表明食物已熟。食品加工表只供參考。它與電壓、氣溫及食物的用料、軟硬、大小等有關，可根據食品合理調整。使用完畢，斷電後稍等幾分鐘，用濕沫布擦拭即可。但長期存放時應使用清潔劑進行清洗。

看了以上文章介紹，希望能為您的生活帶來幫助。