煮蛋器好用嗎,煮蛋器的工作原理

分類＼家居生活＼家電傢俱
時間＼2016-06-29

傳統的煮雞蛋方法就是將雞蛋放在水裡，用白水煮，這樣煮出的雞蛋很容易煮列，這樣，雞蛋的營養就流失了，並且在剝雞蛋時很容易就把雞蛋給濃咋了。通過煮蛋器煮出的雞蛋不僅營養健康，雞蛋殼還容易剝落。並且煮蛋器不僅可以煮蛋，還可以蒸各種食物，美味又健康。既然煮蛋器的作用這麼多，那我們就去瞭解瞭解煮蛋器到底好用嗎？煮蛋器的工作原理是什麼吧。

一、煮蛋器好用嗎

雞蛋含有蛋白質，人們每天吃雞蛋對身體是很有益。對於孩子，每天吃一個煮蛋對孩子的生長發育非常有益。不過，不同的煮蛋方法煮出的蛋也不盡相同。傳統煮蛋方法將生蛋煮熟就行了，沒有考慮蛋的營養狀態以及老嫩口味，而使用煮蛋器煮出的雞蛋，可以為不同階段的孩子提供針對性的吃法。
小編為大家介紹幾種煮蛋器的使用步驟和方法吧！
1、蒸雞蛋：第一次蒸時要清洗發熱盤；根據量杯的標段選擇放水，根據口味需求選擇不同水位；裝好水後倒在發熱盤表面，然後放蒸蛋架，再放雞蛋；將雞蛋大頭頂部用量杯底部的小針打一個小孔，然後將小頭朝下，放入蒸蛋架蛋孔位元裡，按開關通電；蒸好後將雞蛋迅速放入冷水，這樣剝蛋殼更容易，趁熱食用更香。

2、煎雞蛋：將一至三個雞蛋在碗內打勻，根據口味需要加入不同調料、香蔥；先將發熱盤擦乾，再將沙拉油倒入發熱盤，要使發熱盤表面倒滿油；接通電源，打開開關加熱，油溫達到一定溫度後會自動斷電（煮蛋器有內置溫控器），趁此時的油溫將打好的雞蛋倒入發熱盤；用勺子將雞蛋在發熱盤上抹平，等雞蛋呈稍焦黃色，即可吃到上香味實足的煎蛋啦！
3、蒸蛋羹：先用量杯倒好水倒入發熱盤，然後把一個雞蛋打在蒸碗裡，雞蛋打勻；再把冷開水倒進蒸碗，水位要底於碗口，放入調料調好；放上蛋架，把蒸碗放在蛋架中間位置，以免蒸碗移動，罩蓋好，接通電源，打開開關；蛋羹蒸好後等待30分鐘左右打開透明罩，就可以吃到香滑的蛋羹啦！

二、煮蛋器工作原理

煮蛋器和電水煲原理差不多，當你在加熱一項食物時，它進入一個工作階段，當食物熟時，它會自動的關閉工作的功能。如此，提高了安全性，也提高了生活的快捷性！