家用洗碟機原理是什麼

洗碗機的出現減輕了我們平常生活中的工作量，吃完飯之後不用自己動手清洗碗盤，只要將需要清洗的碗筷放置在洗碗機之中，它就能快速的將碗盤清洗乾淨非常的方便。那麼您對它的工作原理瞭解嗎？今天我們就來說說家用洗碟機原理是什麼？

自動式洗碗機工作原理

美的洗碗機通過高溫高壓水流對餐具表面進行360°機械沖刷，以及洗滌劑對餐具表面油污和殘渣的分解，加之熱水對食物殘渣的浸泡澎化，使得油污和殘渣迅速分解與脫落，並達到清潔與除菌的雙重效果。　美的洗碗機的工作方法，是基於機械作用和化學作用綜合的結果。洗滌機理表現為：

1.機械作用　洗滌液呈噴射狀態對餐具表面的間接沖刷。洗滌液噴射至餐具及內膽後反彈，及噴射後回流洗滌液對餐具表面的沖刷作用。

2.化學作用　洗滌過程加入的洗滌劑與餐具中油脂起良好的鹼性皂化反映。

超聲波式洗碗機工作原理

超聲波洗碗機利用的是超聲波清洗的原理：當超聲波經過液體介質時，將以極高的頻率壓迫液體介質振動，使液體分子產生正負交變的衝擊波。當聲強達到一定數值時，液體中急劇生長微小空化氣泡並暫態強烈閉合，產生強烈的微爆炸和衝擊波使被清洗物表面的汙物遭到破壞，並從被清洗表面脫落下來。雖然每個空化氣泡的作用並不大，但每秒鐘有上億個空化氣泡在作用，就具有很好的清洗效果。因為超聲波可以穿透固體物質而使整個液體介質振動並產生空化氣泡，因此這種清洗方式不存在清洗不到的死角，而且業內證明超聲波清洗的潔淨度高。

最開始洗碗機採用的是類似於如今波輪洗衣機的渦流洗滌原理，費水、費電、洗滌效果差。經過不斷的技術創新，到目前為止，洗碗機已實現了從結構、原理到控制方式的飛躍，洗碗機技術已達到了相當完美的程度，基本上採用了最佳洗滌方式：即將洗滌液以三維立體方向噴射到被洗器皿表面，沖刷和淋洗餐具的方式洗滌，且洗滌、消毒、乾燥整個過程自動完成一系列程式。

噴射式洗碗機工作原理

在洗碗機洗碗過程中，通過高溫高壓噴射水流對餐具表面的機械沖刷，洗滌劑對餐具表面油污、殘渣的皂化與分解，熱水對食物餘渣的浸泡澎化，使餐具表面油污、殘渣及食物餘渣迅速分解與脫落，餐具表面重現清潔和光亮。在高溫高壓水柱的沖刷和洗滌劑的強效去汙雙重作用下，有效洗脫有害病菌，達到清潔與除菌的雙重效果。

看了以上文章介紹，希望能為您的生活帶來幫助。