【微波爐烤土豆片】微波爐烤土豆片的做法

分類＼家居生活＼家電傢俱
時間＼2016-06-28

美味可口的美食是每個人都喜愛的，美味可口做法又簡單的美食更是受到人們的喜愛，美食的品種很多，做法也都各不相同。那麼大家知道微波爐做美食的做法嗎？微波爐做美食的做法有很多，什麼微波爐烤雞翅、微波爐烤肉串、微波爐巧克力草莓蛋糕等等，這些都是用微波爐做出來的美食，味道鮮美。那麼大家知道用微波爐怎麼烤土豆嗎？如果不清楚的話，接下來就讓我們一起去看看微波爐烤土豆片的做法吧。

微波爐顧名思義，就是用微波來做飯燒菜的一種用微波加熱食品的現代化烹調灶具。微波是一種電磁波。微波爐是由磁控管，電源，烹調腔以及控制電路等部分組成。電源向磁控管提供大約4000伏高壓，磁控管在電源的激勵下會持續產生微波，再經過波導系統，耦合到烹調腔內。在烹調腔的進口處，有一個可旋轉攪拌器，攪拌器旋轉起來以後對微波具有各個方向的反射，所以能夠把微波能量均勻地分佈在烹調腔內。微波爐的功率範圍一般為500～1000瓦，從而加熱食物。

馬鈴薯屬於多年生草本，是一年生或一年兩季栽培。地下塊莖呈圓、橢圓、卵等形，有芽眼，皮紅、紫、白或黃色。地上莖呈棱形，有毛，奇數羽狀複葉。多用塊莖繁殖，可入藥。據分析，馬鈴薯生命力指數為8.6，證明對生命力的提高有效；防病指數為126.67，屬於高指數範圍。

微波爐烤土豆片所需要的材料有：土豆、辣椒粉、孜然、鹽、橄欖油以及醋
做法一：
首先將土豆去皮洗淨後切成薄片，然後去適量的鹽和辣椒粉醃制1分鐘以上，然後準備一個大盤子，在盤子上塗滿油，將盤子放入微波爐內用中火轉一分鐘，目的是把盤子和油預熱一下。待1分鐘好後，將盤子取出，把土豆片鋪在盤子上，最好土豆片不要覆蓋，然後將其放入微波爐內，用700w的微波爐中火轉2—3分鐘左右，時間多少視情況而定。

做法二：
首先將土豆去皮洗淨後切成薄片，然後去適量的鹽和辣椒粉醃制1分鐘以上，然後把土豆片鋪在盤子裡，只鋪一層。用高火轉4分鐘，拿出後把土豆返個面再轉4分鐘，待4分鐘好取出後如果口感還不夠脆，可以再烤轉一下，轉好後放涼即可。