電磁爐怎麼做菜,電磁爐做菜的方法

分類＼家居生活＼家電傢俱
時間＼2016-06-28

電磁爐作為日用家電中一款十分重要的家電產品，其地位自然是不容小視。電磁爐可以用於日常的做飯燒菜，但是如果你認為電磁爐只是用於做做家常菜，那麼你可就錯了。其實電磁爐還有許多可以做的菜，你想知道嗎？如果想知道，那麼接下來就趕緊和我們一起去看看電磁爐怎麼做菜以及電磁爐做菜的方法吧。

●可樂雞翅
電磁爐做可樂雞翅所需的材料有：雞翅、可樂、幹辣椒、薑、蒜、蔥
首先將雞翅洗淨，然後在雞翅上用刀劃上刀花，方便雞翅更好的入味。再在鍋內放好水，將處理好的雞翅放入鍋中，並加入適當的料酒，用大火將其燒開；其次待水煮沸後，將雞翅撈出，將其洗淨並瀝幹水分備用，然後在鍋內倒入油，待油溫6成熟後，丟入蒜片辣椒段和薑片爆香，後倒入雞翅翻炒至表面金黃；最後待雞翅表面呈金黃色後，倒入可樂，可樂的量要沒過雞翅，並調入適量的老抽，待大火煮沸後轉中小火收汁。最後放入調味品即可。

●南瓜濃湯
電磁爐做南瓜濃湯所需的材料有：南瓜、鹽、奶油以及現磨黑胡椒
首先準備好南瓜，並且將南瓜去皮後洗淨，再在鍋內加入水，將南瓜放入鍋中，睡得分量剛剛沒過南瓜即可；其次將開火後用小火煮20分鐘，待南瓜軟後即可用攪拌機將難過直接在鍋中打成濃湯；最後在將南瓜打成濃湯後再南瓜湯內加入50g的奶油，放入現磨黑胡椒和鹽，在上桌前用奶油滴在濃湯上並劃出花紋即可。

●蓮藕排骨湯
電磁爐做蓮藕排骨湯所需的材料有：蓮藕、豬排骨、胡椒粉、薑、鹽
首先將蓮藕去皮洗淨切塊，將排骨洗淨切塊；其次在鍋中放入適量的水並將其煮沸，待水煮沸後下入排骨，將排骨焯煮3分鐘左右，然後撈出洗淨；最後再用另一個鍋放入適量的水，加幾塊薑片，然後倒下排骨，用大火至湯滾後小火燉20分鐘，然後加入蓮藕煮開後，用小火煮其至藕粉肉爛，大約1.5個小時，大煮好後，放入調味品即可。