孕婦能吃芝麻油嗎 孕婦吃什麼油好
營養豐富的芝麻油是很多家庭做菜時常用的調味品,很多孕媽咪特別喜歡吃,因此也就出現“孕婦能吃芝麻油嗎?下面給你具體介紹下相關知識。
芝麻油中並不含有對於人體造成傷害的成分,反而富含有較多豐富的亞油酸等營養成分。因此對於孕婦能吃芝麻油嗎?這個問題,答案應該是可以的。
孕媽咪可以吃芝麻油,那准媽媽吃芝麻油好不好呢?小編特別詢問了此方面專家,專家表示孕媽咪適量吃點芝麻油是有一定好處的。首先在芝麻油裡富含有較為豐富的維生素E,能夠有助於孕媽咪孕婦孕期肌膚變差;此外芝麻油還具有潤腸通便之功效,孕媽咪適量食用些能夠預防便秘。若是已經患有便秘的孕媽咪能夠早晚空腹飲點芝麻油,有助於緩解便秘現象。
溫馨提示:當孕媽咪吃芝麻油時,每次不可過多;若是在便秘期間食用,每次1~2滴即成。
1、對準媽媽的好處:芝麻油VE含量豐富,有抗氧化作用,准媽媽多食用可以增強機體抵抗力。
2、對胎兒的好處:芝麻油富含VE,可以預防流產,給予胎兒更安全的成長環境,豐富的VE也會讓胎寶寶的皮膚變得更柔嫩光潔。芝麻油有潤腸效果,對於大便難解的寶寶有一定的幫助。但若孩子在腹瀉則要避免吃麻油,因為它是涼性的,吃了對病情反而是有害無益的。
1、大豆調和油:它是市面上比較常見的油,由於調和油是由幾種烹調油經過搭配調和而成,之所以叫大豆調和油是因為它主要用油是大豆油。它的營養價值會依原料不同而有所差別,但可以確定的是,它們都富含不飽和脂肪酸、維生素E。
用法:具有良好的風味和穩定性且價格合理,最適合日常炒菜及煎炸之用。
2、花生油:有獨特的花生風味。花生油的脂肪酸組成比較合理,含有40%的單不飽和脂肪酸和36%
3、的多不飽和脂肪酸,富含維生素E。花生容易污染黃麴黴,所以一定要選擇品質最好的一級花生油。
用法:它的熱穩定性比大豆油要好,適合日常炒菜用,但不適合用來煎炸食物。
4、橄欖油:價格最為高昂。它的優點在於單不飽和脂肪酸含量可達70%以上。研究證實,多不飽和脂肪酸雖然可以降低血脂,卻容易在體內引起氧化損傷,過多食用同樣不利於身體健康;飽和脂肪酸不易受到氧化,但卻容易引起血脂的上升。
用法:橄欖油可用來炒菜,也可以用來涼拌。其缺點是維生素E比較少。
5、菜籽油:也稱茶油,其脂肪酸構成與橄欖油相似,其中不飽和脂肪酸高達90%以上,單不飽和脂肪酸占75%以上,含有一定量的維生素E。
用法:精煉茶油風味良好,耐儲存,耐高溫,適合作為炒菜油和煎炸油使用。希望使用橄欖油的家庭可以用茶油作為替換品。
6、葵花籽油:也稱向日葵油,有獨特香氣。不飽和脂肪酸含量達85%,其中單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸的比例約為1:3.5,這一點遜色於橄欖油和茶籽油。
7、用法:精煉向日葵油適合溫度不高的燉炒,但不宜單獨用於煎炸食品。
7、玉米油:玉米油也稱為粟米油、玉米胚芽油。其脂肪酸組成與葵花籽油類似,單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸的比例約為1:2.5,特別富含維生素E,還含有一定量的抗氧化物質阿魏酸酯。
用法:玉米油可以用於炒菜,也適合用於涼拌菜。
8、芝麻油:也就是香油。它富含維生素E,單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸的比例是1:1.2,對血脂具有良好影響。它是唯一不經過精煉的植物油,因為其中含有濃郁的香味成分,精煉後便-會失去。
用法:芝麻油在高溫加熱後失去香氣,因而適合做涼拌菜,或在菜肴烹調完成後用來提香。
芝麻油的營養價值分析
孕婦能吃芝麻油嗎?在回答這個問題之前,先跟隨小編一起來瞭解下芝麻油的成分與營養價值吧。芝麻油的主要材料是芝麻,而主要營養物質則是油酸與亞油酸,此外還有花生酸、維生素E和棕櫚酸等。能夠增強抵抗力、美容養顏、潤喉護嗓、緩解咳嗽、潤腸通便等作用。
芝麻油的功效與作用
芝麻油具有延緩衰老、保護血管、潤腸通便、減輕煙酒毒害、保護嗓子、改善鼻炎、祛斑滋潤皮膚、減輕魚刺等對食道的損傷、輔助治療氣管炎等效果。