什麼樣的食物不能進微波爐

微波爐是現在每天都會用到的家用電器，為我們生活提供了很多的方便，但是有很多東西是不能夠在微波爐中使用的，這些您都知道嗎？今天我們就來說說什麼樣的食物不能進微波爐？

一、不能進微波爐的物品

中餐外賣盒

別讓廚房著火！很多人都犯了這個錯誤，把中餐外賣盒（ps：這邊指的是美國中餐館的打包盒，含金屬配件）放在微波爐裡，然後就得和火星（或者火焰）作鬥爭了。金屬不能進微波爐——會引起火災的。記住：金屬器皿÷餐具或者容器都不能放到微波爐，永遠不要！

午餐袋

午餐袋並不像看起來這麼無害。紙袋，塑膠袋和報紙都不能進微波爐。正如農業部報告所說“它們不安全，可能起火，而且可能產生有毒氣體。高溫可能會點燃紙袋，導致爐內起火……”就醬！

優酪乳盒

一次性塑膠容器——比如優酪乳，黃油或者奶油的盒子，都不能丟到微波爐裡。它們真的是一次性的，而且不能承受高溫。容器可能會在微波爐裡變形或融化，會將化學物質滲入食物中去。

雞蛋

不要被網路迷惑了用微波爐做白煮蛋會有麻煩的。如果你想嘗試，那做好打掃衛生的準備。微波爐快速加熱會在雞蛋裡產生很多水蒸氣。這些水蒸氣無處可逃，只能讓雞蛋爆炸開來。

泡沫塑料盒

這個大多數人都知道，但是為了防止一小撮人還是執著地用這個加熱，請記住：泡沫塑料也是塑膠。塑膠不適合在微波爐內加熱——除非本身就標注著可以加熱。

水果

有些水果可能可以承受高溫，但並非全部。葡萄就會爆炸還會冒煙。

有金屬裝飾的盤子

動動腦子吧，這貨是金屬哦！金屬遇熱會產生反應，損壞你的微波爐（以及瓷制器皿）。

塑膠容器

特百惠（塑膠保鮮容器公司）這類的容器大多數是用素髎做的，我們已經知道塑膠不能用微波爐加熱。但是那些特別標注可以微波爐加熱的除外。反正多加注意。

辣椒

辣椒不會有什麼事情——除非它們不小心著火了——但是當你打開微波爐門，熱辣椒中散發的化學物質會刺激雙眼並灼傷喉嚨。這一點也不好玩。

隨行杯

很多隨行杯不適合放進微波爐。如果是不銹鋼制的，千萬別解熱。不銹鋼可以保存熱量，讓咖啡和茶保持溫暖，也可以讓微波爐毀於一旦。如果是塑膠的，看看杯底說明，有沒有注明可以微波爐加熱。

鋁箔

我們只是想確保你記住了，任何金屬，就算是包裹剩菜的鋁箔也不能進微波爐，會著火！

什麼都沒有

如果你讓微波爐空轉，可能會讓微波爐整個爆炸。因為沒有東西吸收微波，磁電管（讓微波爐工作的部件）最後會吸收微波，然後把自己給毀了。

二、不能放進微波爐的食物

蘆筍

新鮮蘆筍富含包括維生素C在內的多種抗氧化營養素。一項研究發現，微波爐加熱會導致蘆筍中維生素流失。因為維生素C和B族維生素屬於水溶性維生素，穩定性更差，遇水、遇熱、遇光容易遭到破壞。

幹辣椒

幹辣椒中的辣椒素具有揮發性和不穩定性，微波加熱很容易著火。微波加熱過程中，幹辣椒散發出的化學物質會刺激眼睛和嗓子。

冷凍水果

用微波爐解凍冷凍水果容易導致有益健康的葡萄糖苷和半乳糖苷轉變為致癌物質。冷凍水果的最好解凍方法是常溫下自然解凍。

母乳

很多媽媽將母乳擠入奶瓶存入冰箱，使用時再用微波爐加熱，這容易導致其中重要營養素減少。研究發現，微波爐加熱的母乳中含大腸桿菌的危險比其他方式加熱高18倍。

西蘭花

西蘭花是最常見的微波食物。然而，研究發現，用微波爐烹飪西蘭花會導致其中抗氧化成分減少97%。而用燃氣灶烹飪西蘭花只會導致其中抗氧化物減少11%。

大蒜

微波爐加熱1分鐘就會摧毀大蒜中的活性硫烯丙基化合物，使之失去應有的抗癌作用。

看了以上文章介紹，希望能為您的生活帶來幫助。