調味罐什麼材質好,調味罐選購技巧

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在烹飪過程中，需要使用的調味品是在太多，而且很多是小顆粒裝的，比如鹽巴、味精等，如果直接拿著包裝袋往鍋裡倒，實在是很容易做成黑暗料理。最好的方法當然是裝在能清楚看到分量的罐子裡，是能用小勺子稱量使用。而且罐子的儲存環境比塑膠袋好得多，不會讓調味品產生異味，不用擔心因為儲存不當而變質浪費。

調味罐的作用

將各種調味品裝在調味罐裡，在烹飪時能對需要使用的物品一目了然，使用之後整理清潔也更加方便。調味罐本身造型豐富，形態可愛，讓廚房空間變得整潔，而且富有生活情趣。調味罐還能給調味瓶提供更好的儲存環境，廚房中又靠近火源，又多水潮濕，這些都極容易造成調味瓶揮發或變質；而調味罐能夠防高溫，防潮濕，不用擔心調味品的品質安全，還能防止受到廚房油煙污染。調味罐是我們烹調時不可缺少的必備幫手。

調味罐的選購技巧

款式——調味罐的款式設計以簡約的風格為主。不需要太多複雜的花紋和細緻的雕刻，只是用優雅的形狀和精練的線條營造一種整潔而不失時尚的味道。最經典的調味罐款式是旋轉形四罐，以四格360度旋轉的結構，將四個罐子組合放在一起，這四個調味罐分別裝最常用的鹽、味精、糖、胡椒等4種主要調味品。推薦大家選擇類似的組合結構款式，避免各種不同造型的調味罐過多，導致廚房環境變得淩亂。

形狀——調味罐一般體積小，但是容量不能過小。所以在選擇調味罐時最好選擇蛋形，這種形狀看起來體積小，實際容量卻很大。形狀看起來也非常舒服。

材質——調味罐雖然只是小小一隻，但是人們卻為它發揮了無數想像力和創造力。調味罐的材質就有很多種，常見的是玻璃、陶瓷、塑膠、骨瓷、不銹鋼等等。推薦使用玻璃或陶瓷材質的，抗高溫和潮濕的性能比塑膠和金屬好，絕對不會有化工污染，清洗方便不會生銹。

調味罐產品推薦

1、陶瓷調味罐

該產品採用釉上彩技術，嫌少陳白釉瓷之後，在這基礎上又進行了才會。非常的容易清洗，清洗之後就像新的一樣。採用健康環保、奶酸堿原材料，甄選優質的陶泥，瓷質胚體密緻、強度高，具有防氧化放菌的作用，十分的經久耐用。

參考價格：19.8元

2、亞克力調味罐

該調味罐具有非常人性化的設計，採用世界最好的V-040PMMA原料精工製作而成，獨特的開口加密封膠墊設計，使密封蓋能夠和盒身緊密的貼合，防潮防濕的效果更佳。高檔亞克力精心打造，具有水晶般的透明度，又不會像玻璃材質那樣易碎。

參考價格：43元

3、玻璃調味罐

調味罐配有勺子並且蓋子上設有勺孔，方便勺子的收納，用勺子取調味品容易控制調味品的量，方便使用。罐口圓潤自然，經過加厚設計，採用晶瑩剔透的玻璃燒制而成，做工十分精細，與罐身緊密結合，不撒不漏。高品質的不銹鋼材質不會生銹，玻璃材質的罐身清洗方便，使用再就也不變形。

參考價格：35元

結語：調味罐為大家介紹了這麼多，現在知道應該怎麼選購了嗎？除了美好性，實用性也要充分考慮。還有一個重點是能保證食品安全，這些問題一個也不要忽略。

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