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電子酒櫃的工作原理,電子酒櫃的特點

在過去,酒窖的恒溫能讓葡萄酒可以一直保持一個良好的狀態,讓你的葡萄酒可以一直的保持高品質。那麼,葡萄酒沒有酒窖的你,就應該擁有一個電子酒櫃了,也能夠讓你的葡萄酒處於一個恒溫的狀態。電子酒櫃是仿照酒窖而設計的酒櫃,也是一種家用電器。那麼對於電子酒櫃,你瞭解多少呢,不妨跟著小編一起來看看吧!


一、什麼是電子酒櫃

電子酒櫃,就是模仿葡萄酒自然儲藏條件而設計出來的一種電器,也可以是一種小型的仿生酒窖,電子酒櫃從大類來講可分半導體電子酒櫃和壓縮機電子酒櫃,其中壓縮機電子酒櫃還可分為壓縮機直冷電子酒櫃和壓縮機風冷電子酒櫃。不同於平常所說的陳列酒的傢俱酒櫃。用於存放葡萄酒的酒櫃一般來說就是專指電子酒櫃。酒櫃除了被稱為電子酒櫃,也常被稱為紅酒櫃或者葡萄酒酒櫃,由於酒櫃恒溫,所以也叫恒溫酒櫃。
二、電子酒櫃的工作原理
目前世界上常見的製冷方式有三種:蒸汽壓縮機製冷、吸收式製冷、熱電製冷。電子酒櫃(紅酒櫃)一般採用蒸汽壓縮機製冷和熱電製冷這兩種方式。
1、半導體電子酒櫃工作原理
半導體電子酒櫃就是通過給半導體製冷器接上直流電,通過吸收電熱而製冷,幾分鐘就可以小範圍結上一層冰霜。
2、壓縮機電子酒櫃工作原理
壓縮機電子酒櫃通過它壓縮機製冷系統實現製冷,製冷系統由4個基本部分即壓縮機、冷凝器、節流部件、蒸發器組成。由銅管將四大件按一定順序連接成一個封閉系統,系統內充注一定量的製冷劑。


三、電子酒櫃的特點
1、半導體電子酒櫃特點
綠色環保: 無製冷劑,無二次污染。
雜訊低: 沒有壓縮機運轉的雜訊。
控溫準確: 採用模糊電子線性控溫技術。
造型美觀: 由於不使用過於複雜、龐大的製冷系統,箱內使用空間增大,而外形體積小,多變化。
重量輕:由於沒有壓縮機及複雜製冷系統,重量大為減輕。
無振動:因為是採用電子晶片製冷系統,無壓縮機運行,所以基本無震動。


2、壓縮機電子酒櫃特點
製冷快:壓縮機製冷速度較快,重新製冷時間更短,壓縮機製冷時間約為電子製冷時間的20%-30%。
製冷效果好:最低溫度能做到5℃;溫控範圍大,一般在5~22℃之間,而半導體製冷一般是10~18℃。壓縮機酒櫃受環境溫度影響比較小,即使是高溫環境也能酒櫃內溫度依然能達到葡萄酒的理想儲藏溫度,而半導體酒櫃只能比環境溫度下降6~8℃。
性能穩定:採用壓縮機製冷技術,技術成熟,性能穩定,不容易出故障。
壽命長:因為技術成熟,而且一般使用變頻技術,壓縮機間歇性工作,所以壓縮機酒櫃使用壽命比較長。壓縮機酒櫃一般使用壽命達8~10年;而半導體酒櫃一般是3~5年。


【結語】通過小編的介紹,你是否對電子酒櫃有了更清楚的認識呢!如果你也是喜歡葡萄酒的人卻沒有酒窖,那麼電子酒櫃你就值得擁有了。讓你的酒更美味,更醇厚,就讓電子酒窖幫你這個忙吧!
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