商用消毒櫃的尺寸是多少
傳統消毒櫃單一的內部格局,無法完全滿足餐飲行業的需要,商用消毒櫃就是應這種需要而開發的大型消毒設備,通過各種消毒方式,給餐具、衣物、醫療器械等進行殺菌消毒、保溫除濕。今天我們就來說說商用消毒櫃的尺寸是多少?
商用消毒櫃種類
商用消毒櫃應用於酒店、企業、院校已有多年歷史,其種類比較豐富。商用消毒櫃種類根據用途可分有廚房餐具消毒櫃、衣物消毒櫃、毛巾消毒櫃、筷子消毒機、茶水保潔櫃、拖鞋消毒櫃、美容美髮工具消毒櫃、組合消毒櫃;根據消毒方式可分有紫外線消毒櫃、低溫臭氧消毒櫃、紅外線高溫消毒櫃。
餐具消毒櫃,是整個餐飲行業都必須具備的電器之一,但是專業消毒餐具服務商,早已定程度上衝擊了餐具消毒櫃的應用和推廣。
美容美髮工具消毒櫃,顧名思義,主要應用于美容美髮院,其外觀小巧靈活,使用方便,彰顯美容院的服務品質和檔次。
毛巾消毒櫃、衣物消毒櫃、拖鞋消毒櫃等作為酒店消毒設備應用居多,其中毛巾消毒櫃的應用相對廣泛,衣物消毒櫃、拖鞋消毒櫃通常採用紫外線與臭氧結合的消毒方式,一般用於酒店的沐浴桑拿中心。
筷子消毒機,使用臭氧消毒方式,一般應用於小型的飯館餐廳。筷子消毒櫃能避免小餐廳大量使用一次性筷子,並且能節省更多運營成本。
茶水保潔櫃及組合消毒櫃在酒店大廳及包房用的比較多,一般採用大理石面板,且帶有不銹鋼抽屜,品質高檔,不僅可以用來消毒杯碗碟盤,還能起到一定的裝飾作用,適用於追求檔次的酒店及飯店。
消毒櫃尺寸
第一種:嵌入式消毒櫃尺寸。嵌入式消毒櫃可以分為雙門和三門,對於這兩種尺寸相差就比較大,由於嵌入式消毒櫃是需要和整體櫥櫃結合為一體的,為了能夠讓廚房整體感更強,所以必須要考慮它的尺寸選擇問題。我就說使用最廣泛的雙門嵌入式消毒櫃吧,一般來說長600mm左右,寬420-450mm左右,高650mm左右。其次主要關注消毒櫃內部的設計是否合理性,一般家用消毒櫃標準尺寸80L~100L的就行了,太大了對於人口少的家庭是一種浪費。每款消毒櫃的尺寸也會有略微的差別,但是同時也會有一個對應的開孔尺寸,沒有固定的標準。
第二種:立式消毒櫃尺寸。立式消毒櫃不僅擁有獨特的鍍膜鋼化玻璃櫃門,而且採用紫外線+臭氧消毒方式和中溫烘乾三大技術。立式消毒櫃的功能主要是不傷餐具,可消毒塑膠製品,內式藏有滑軌可防止餐具二次污染。前置還有排氣孔,有效地防止了水蒸氣腐蝕櫥櫃。立式消毒櫃標準尺寸對於一般家庭人口是16L就足夠了。
第三種:壁掛式消毒櫃尺寸。繼嵌入式消毒櫃和立式消毒櫃之後的壁掛式消毒櫃如今已經成為新寵,而且壁掛式消毒櫃是消毒櫃中的貴族,價格在數千元以上,讓許多家庭望而卻步。但隨著二次搬家潮來臨,許多家庭都住進了新居,現代化的廚房裡,一定要有一個合“時宜”的消毒櫃才行,於是這個昔日貴族產品進入了百姓家。一般這種消毒櫃需要根據自己家裝廚房的設計而定。按照平時的總結,此類壁掛式消毒櫃它的消毒櫃標準尺寸一般在80L~100L就可以了。
總而言之,選購消毒櫃產品的原則,無非是看其容量大小、消毒方式和外殼材料等是否滿足自己家庭的需求。比如是五口之家,那麼容積40L-70L的空間就足夠。具體可以選擇雙溫型的消毒櫃,其適用性強,外殼噴塗美觀,機械強度也非常好。缺點就是不耐腐蝕,漆層脫落後容易生銹,對於不銹鋼而言,優點集於一身,但就是價格對普通消費者來說偏高。
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