分步解析迷迭香種植方法
迷迭香性喜溫暖氣候，但臺灣平地高溫期生長緩慢，冬季沒有寒流的氣溫較適合它的生長，水分供應方面由於迷迭香葉片本身就屬於革質，較能耐旱，因此栽種的土壤以富含砂質使能排水良好較有利於生長發育，值得注意的是迷迭香生長緩慢，這也意味著它的再生能力不強，修剪採收時就必須要特別小心，尤其老枝木質化的速度很快，一下子太過分的強剪常常導致植株無法再發芽，比較安全的作法是每次修剪時不要剪超過枝條長度的一半。那麼，迷迭香的種植方法是怎樣的呢？
迷迭香的種植方法
☆繁殖：適合迷迭香的繁殖方式包括播種、扡插、壓條等。迷迭香的種子發芽緩慢，而且發芽率低，通常只在引進新品種的時候採用。常規品種規模化種植多採用無性繁殖。小規模生產時，可直接以長到30釐米到40釐米的優良植株為母株，通過摘心促發母株萌發大量側枝用於插穗的採集，母株上3釐米至5釐米的嫩芽和7釐米至10釐米長的未木質化嫩梢均可作為插穗。
☆插穗：采下後剪去基部葉子，放入裝有清水的容器中備用。大規模生產時，自己取插穗通常要花費大量精力，經濟實惠的方法是直接從品質過硬的種苗商處購買無根插穗。
☆扡插：基質可採用珍珠岩、泥炭土、黃土、粗河沙等，也可用混合基質。為加快生根，可採用吲哚乙酸或者萘乙酸等生根促進劑。生根期，溫室內的適宜溫度為22℃，需經常給插穗噴霧，但過於潮濕會引起插穗頂部腐爛，並且產生的根不夠健壯。在前10至14天裡，插穗開始生根，要特別注意防止插穗萎蔫。
☆移栽：插穗生根後進行移栽。一般移栽到盆徑10釐米的花盆裡，根據品種和季節不同，在10釐米盆裡種植6到10周。期間，及時修剪以便更好地生長側枝,每次修剪時不要超過枝條長度的一半。
☆肥料：一般用14-4-14，以125ppm濃度為宜。這個時期保持基質pH值在5.8至6.2，如果擔心pH發生變化，冬季，可換用硝態氮替代銨態氮。平時，使用螯合鐵能有利於保持基質適合的pH值。
☆澆水：是迷迭香種植過程中最關鍵的技術，基本原則是：如果不確定今天該不該澆，那就明天再澆。即迷迭香怕濕不怕幹。
☆病蟲害管理：在潮濕的環境裡，根腐病、灰黴病等是迷迭香常見病害。如果栽培基質還是潮濕的時候，迷迭香植株出現萎蔫，需要把植株立即移出溫室。最常見的蟲害是紅葉蟎和白粉虱，目前，最為理想的方法是使用生物防治。無論哪種病蟲害，都重在預防，可以從衛生狀況、合適的水分管理、合理的溫度和光照上著手，並且需經常觀察、及時淘汰病弱株。
迷迭香葉帶有茶香，味辛辣、微苦，常被使用在烹飪上，也可用來泡花草茶喝。常綠灌木，古代認為迷迭香能增強記憶，目前公認的最具備有抗氧化作用的植物迷迭香中的抗氧化成分主要為鼠尾草酸、鼠尾草酚、迷迭香酚、熊果酸、迷迭香酸等成分。那麼，迷迭香的功效與作用有哪些呢？
迷迭香的功效與作用：
☆1、迷迭香的花、種子可減輕頭痛、幫助睡眠、防止掉發的功效。同時還具有一定的殺菌抗痛毒效用；烹飪時放入少許葉片，可去除魚腥味；鮮草可泡茶、沐浴、去汗清爽提神;鮮花蒸餾後可生產芳香油，世界上第一種香水—匈牙利水就是用迷迭香提取的。
☆2、迷迭香可以消除胃氣脹、增強記憶力、提神醒惱、減輕頭痛症狀、改善脫髮的現像(孕婦不宜飲用)。迷迭香茶擁有能令人頭腦清醒的香味，能增強腦部的功能，可改善頭痛，增運記憶力，對需要大量記憶的學生不妨多飲用迷迭香茶，此外對傷風、腹脹、肥胖等亦很有功效。
☆3、迷迭香可以改善語言、視覺、聽力方面的障礙，增強注意力，治療風濕痛，強化肝臟功能，降低血糖，有助於動脈硬化的治療，助麻痹的四肢恢復活力。
☆4、迷迭香具有較強的收斂作用，可以幫助我們清潔毛囊和皮膚深層，並能夠讓毛孔更細小，從而讓皮膚看起來更細膩更平整。
☆5、迷迭香能有效促進頭皮血液迴圈，改善脫髮現象，減少頭皮屑的發生。
迷迭香有很高的食用價值和藥用價值，在西餐裡面迷迭香可以用來作為香料給菜肴增添味道，迷迭香有提神醒腦的作用，對於消化不良和胃痛迷迭香也有治療的功效，迷迭香能促進血液的迴圈並且對頭痛有一定的緩解作用。那麼，迷迭香應該怎樣保存呢？
迷迭香的保存秘訣
迷迭香保存切記要放置在通風、乾燥之處，儘量避免陽光照射，不可與異味重的物品放置一起等。
☆迷迭香忌潮濕：迷迭香具有很強的吸濕還潮性。存放時，相對濕度在60%較為適宜。
☆迷迭香忌高溫：迷迭香最佳保存溫度為0－5℃。
☆迷迭香忌異味：迷迭香中含有高分子棕櫚酶和萜稀類化合物。這類物質生性活波極不穩定，能夠廣吸異味。