養樂多是什麼
養樂多是什麼
養樂多是一種乳酸菌飲料。什麼是乳酸菌飲料?乳酸菌飲料是以優酪乳為原料,用發酵得到的某種或多種乳酸菌,加入輔料調配後製成,可分為活性和非活性兩類。活性乳酸菌飲料的蛋白質含量雖然只有優酪乳的1/3左右,但所含的益生菌耐酸性和生長活性卻更強,有很好的腸胃保健功能。
喝養樂多的最佳時間
如果只是將活性乳酸菌飲料當水喝,那什麼時候都可以。但如果想發揮其助消化的作用,就不應空腹了。因為此時,胃中pH值較低,不適宜活性乳酸菌的存活,保健作用會大打折扣。因此,建議飯後2小時飲用,效果較好。
注意:在低溫保存活性乳酸菌飲料時,保存時間最好不要超過7天,每週換一批新的。
養樂多可以加熱嗎
按照目前乳酸飲料國家標準,活性乳酸菌飲料應儲存在2℃-10℃,保存期不少於1個月。據介紹,活性乳酸菌飲料在生產時一般不需要經過高溫殺菌,所以在出廠後要冷藏銷售、運輸和儲存,不能常溫下存放。因為,在低溫的狀態下,活性菌活動可受到抑制,否則將會很快大量死亡。同時,也可抑制大腸桿菌、黴菌等細菌繁殖。“像這類食品,最好還是低溫保存。”有關專家認為,最標準的儲存溫度是家庭冰箱裡的4℃-5℃。
而處在常溫條件下,活性乳酸菌飲品放一周左右影響不大,但一周後活性乳酸菌數量就會迅速減少,最後全部死亡。這時的乳酸菌飲品的保健功能就會消失,甚至有害無益。
在一般的冷藏條件下(約4℃),一個月後活性乳酸菌的數量將會大量遞減,存活下來的數量將會很少。而在常溫下這一情況將更嚴重,兩個月還存留的活菌數量更是非常少。所以,活性乳酸菌飲品的保質期一般是半個月左右。
由此可見,養樂多是不能加熱的。
養樂多的作用有哪些
養樂多有補血養血、調理腸胃、治療便秘、開胃消食、提高代謝、抗衰老、減肥等作用。
中醫藥特色
1、養樂多能提高腸道活性,讓腸道、身體更健康
養樂多中富含活性乳酸桿菌——乾酪乳酸桿菌代田株,能有效抵抗胃液、膽汁等強力殺菌作用的消化液作用,讓腸道活性狀態提高,使得小腸中有益菌增加、有害菌減少;同時能減少腸內有害物質,防止腸內腐敗情況,並預防食物中毒菌的感染。
2、養樂多能改善便秘和腹瀉症狀
養樂多屬於優酪乳類飲品,能有效促進腸胃蠕動,調節腸道環境,改善便秘和腹瀉的症狀。
3、養樂多能有助於減肥
常飲用養樂多,能促進新陳代謝,增進身體健康,新陳代謝快,脂肪燃燒速度也就會變快,故適量飲用有助於減肥。
養樂多食療作用:
1、改善和提高乳品的營養價值
牛乳等哺乳動物的奶是除人乳之外最富營養的食品之一,但食品的營養價值最終還要以人體能夠轉化利用的程度來決定。實驗證明優酪乳進入人體一小時後可吸收90%左右,而鮮牛奶僅能夠吸收30%左右,發酵乳製品正是因為乳酸菌的發酵過程而使吸收利用率大大提高,增加營養價值,並且有某些保健特性。
2、抵抗衰老延長壽命,抑制有害菌的繁殖,維持腸道菌群平衡
現代科學證明,在人體腸道內有100種以上的各類細菌,其數量多達100萬億個,幾乎是人體細胞總數的2倍,在正常情況下大多數為有益菌或無害菌,有害菌為數很少,全部菌群形成一個有機的生態平衡狀態,它的動向不僅與食物的消化吸收有關,而且是人體健康、情緒、壽命的晴雨錶;在該菌系中雙歧桿菌佔有絕對優勢,它是唯一既不產生內毒素又不產生外毒素,無致病性,並對人體具有許多重要生理功能的有益菌,它的存在減少或消失都會對人體健康產生不容忽視的莫大影響。
養樂多適宜人群:
養樂多適合各年齡層人士飲用,因為人體腸道內的有益菌隨年齡增長而減少,而有害菌進一步增加,因此成年人、老年人更需要補充有益菌説明維持腸內菌群平衡。
養樂多禁忌人群:
養樂多含有糖分,建議糖尿病人在醫生的指導下飲用養樂多。