電烤箱烤土豆——追憶小時候的味道

生活水準的提高，各種家用電器的普及，帶來方便生活的同時，也讓小時候那種簡單的樂趣消失了，利用現代的電烤箱，做出回憶中的土豆美食，總是讓人想要抓住那麼點記憶。下面小編就給大家介紹幾種電烤箱烤土豆的方法。

電烤箱烤土豆做法介紹

糊土豆

這種土豆的做法比較的新穎，有點西式餐點的味道，對於許多喜歡西式精緻的糕點的人來說，這道糊土豆，非常的別致，以下是關於這道菜的具體操作手法。

糊土豆配料表

主料：

一個大土豆

輔料：

烤腸、鹽、奶油、蔥、優酪乳、黑胡椒、乳酪絲

準備好原材料之後，就是開始操作的部分了，從圖片上可以看出，這道電烤箱烤土豆需要一個比較大的土豆。

具體做法：

1、將新鮮的土豆從中間剖開，然後上鍋蒸熟，或者把一整個土豆洗淨，放在水裡煮。

2、將蒸熟的土豆，用湯匙挖成中空，把挖出來的土豆泥放在碗中待用，同時，將事先準備好的烤腸，切成丁，放在一邊待用。

3、在土豆泥中，放入烤腸丁兒、鹽少許、奶油、蔥、優酪乳、黑胡椒、然後攪拌均勻。接著把攪拌好的土豆泥重新倒入之前掏空的土豆之中，然後撒上乳酪絲。

4、再把做成型的土豆，放進烤箱，將烤箱調製180°，烤制15分鐘，一道香美的糊土豆就算是大功告成了。

烤土豆

還記得小時候，路邊的炸土豆嗎？雖然，炸土豆依然流行在如今的大街小巷內，但是依然難以找到當年的味道，除了價格高出了好多倍，土豆的味道也變了不少。那麼不如自己動手，利用家裡的烤箱，來追憶小時候的烤土豆的味道。

烤土豆配料表

主材料：

土豆兩顆

配料：

新奧爾良烤肉料、自製燒烤料、蔥花、芹菜葉

在準備好原材料之後，就是開始要具體的動手操作了，在開始做烤土豆之前，要先將土豆切成塊，土豆塊的大小，根據個人喜好切，也可以利用特殊刀具切成狼牙土豆。