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買冰箱別只關注容量 這項很重要的參數被“藏起來”

買空調,你肯定第一時間選“匹數”。

對于空調來說,匹數決定了它的制冷能力。其實冰箱上也有一項類似的參數,名字很直白,就叫「冷凍能力」。

可惜的是,冰箱商家沒有空調商家實在,往往不會告訴你這項參數很關鍵,而且不會告訴你某一臺冰箱的冷凍能力是多少。所以很多人花高價買回家的冰箱,制冷效果卻十分堪憂。

「冷凍能力」是什么?

冰箱的冷凍能力標注在冰箱背后的那個銘牌上▽

在2016年冰箱更新了一次國標,在此之前(17年以前生產的冰箱),冷凍能力的單位是“kg/24h”;在此之后(17年之后含17年生產的冰箱),冷凍能力單位是“kg/12h”。

舊國標冷凍能力的含義是:24小時內,能把多少公斤牛肉的溫度從25℃下降到-18℃;

新國標冷凍能力的含義是:12小時內,能把多少公斤牛肉的溫度從25℃下降到-18℃并維持——最后三個字的存在,使得這項標準更加嚴苛。

因此我們不能簡單的把舊國標冷凍能力除2,來換算成新國標。新舊國標的冷凍能力不能放在一起對比。

通過「冷凍能力」,我們能知道兩件事:冰箱的最低溫度,和冰箱的制冷速度。

換句話說,冷凍能力越強,冰箱的最低溫度就越低(-15℃,-20℃,-25℃等,最新技術能做到將近-40℃)。冷凍能力越強,冰箱的制冷速度就越快。

「冷凍能力」數值越大越好嗎?

不完全對:考慮制冷速度的時候,不能忽略冰箱容量:A冰箱300L,B冰箱500L,兩臺冰箱的冷凍能力一樣(制冷速度一樣),一定是A冰箱里的溫度下降速度更快。

此外,冷凍能力強還會帶來一個“副作用”:耗電量高!

除此以外,「冷凍能力」數值越大的冰箱就越好:

制冷速度快(速凍)、保鮮效果好(低溫)、儲存時間長(最長6個月)。

「冷凍能力」到底該怎么選?

說到這里,有些朋友的腦子可能已經繞不過彎來了——冷凍能力到底該怎么選呢?別慌,可以這樣做:

•先看冰箱容量,如果是200L以下,選3kg/12h的就夠了;如果是200L~300L,建議選3~5kg/12h;如果是300L以上,最好選5kg/12h以上的冰箱。

•其次看制冷需求,如果冰箱里的肉、母乳等蛋白質類食物很多,則建議選8kg/12h以上的冰箱,保鮮效果好;否則就選8kg/12h以下的冰箱,更省電。

•最后看儲存習慣,如果你習慣一塊肉在冰箱里凍半年,那一定要選6kg/12h以上的冰箱,溫度夠低才能長期儲存;如果凍十天半月就吃掉了,選6kg/12h以下的就行了。

最后說一下冰箱價格:很多人以為“買貴的,冷凍能力肯定強”,這就很容易被坑。冰箱的冷凍能力和價格并不成正比,舉個最簡單的例子:

日系、韓系冰箱,售價往往在大幾千元甚至一萬多,但冷凍能力卻很少有超過5kg/12h的(包括四五百升的大容量冰箱)。德系冰箱好一點,但也很少超過8kg/12h。

反而是售價最低的國產冰箱品牌,冷凍能力最高能做到12kg/12h——想來和自己國家人的生活習慣有關系,國人囤肉量最大,所以會生產冷凍能力強的冰箱。日韓家庭的冰箱里往往沒什么東西,自然也就不需要那么大的冷凍能力了。

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