不怕局促，小戶型廚房也有春天

一個好的廚房一定是設計周全、

符合人體工學、

能帶來滿滿幸福感的地方。

但是，目前很多家庭面臨的問題

就是廚房面積小、東西多、油煙重！

因此，合理的裝修設計太重要。

01.布局選擇

常見的廚房類型，以下依次為：U型、島型、G型、并型、L型和一字型。

U型：操作路線短，操作效率高，在早期戶型中較為常見。多為長方形廚房，門和窗相對望類型。洗、切、炒（右手習慣）可以輕松實現三角工作區，大大降低操作流線；

島型：國內可實現的難度較高，特點為洗切炒其中部分或全部功能形成為島狀。可以滿足多人協作，但不會影響到對方； 

G型：門洞開后在廚房一角，較 U 型多出儲藏區，充分利用空間；

并型：常見于近幾年流行的帶有推拉門的廚房（一側可能是門洞或閑置），優點是采光和通風較好，缺點是儲物功能降低，不能形成三角工作區；

L型：國內最為常見和最易實現的類型，雖然也能形成三角工作區，但因短邊長度多在窗子一側，三角區的長邊過長，會增加操作線路；

一型：常見于公寓式小戶型，操作流線過長。 

總體來說，U 型、G 型、島型是理想的廚房格局，L 型是刪減版的 U型，但通過合理的規劃，多功能五金和附件還是可以彌補一些戶型上限制的不便。

02.收納儲存空間

廚房高效收納的原理說起來比較簡單，只需要考慮三點即可：合理運用廚房有效面積進行布局+讓櫥柜達到最大存儲量和拿、存物品便利度+收納小工具的合理運用。

首先將櫥柜拆分成吊柜、常用區（操作臺面）、地柜三個區域，進一步細分把收納利用到極致。 

吊柜區收納： 吊柜多用來放置雜糧干貨、調味品，烘培原料等輕且不常使用的物品。

常用區收納（操作臺面） 分為烹飪區、清洗區、存儲區。

這三個區的收納方式非常靈活，只需要記住一點，將你平時做飯、洗菜備菜用的廚具統統展示在你可見、易拿的地方就行，再配合上收納小工具共同使用。 

地柜區收納： 根據櫥柜人工學設計的問題，地柜用抽屜設計更加合理。

使用頻率并不高的鍋，在洗手池的地柜里安裝一個置物架，擴充兩倍收納空間

03.插座預留

大部分圍繞操作臺面附近，各種小家電，種類太多。你永遠不會知道將來會蹦出怎么樣奇怪的愛好和想法。

插座設計多少組完全根據個人需求來確定： 

咖啡愛好2個插孔（咖啡機、磨豆機)

烘焙愛好2個插孔（烤箱，廚師機）

果汁愛好2個插孔（攪拌機、榨汁機)

兒童偏好2插（輔食機、蒸籠消毒）

自家做（面條機、面包機、電餅鐺、豆漿機）

除此以外，冰箱1個、微波爐1個、電飯煲1個、電水壺1個常占。

對于插座來說，能多留幾個備用最好，因為隨著家庭成員變化，就會出現很多新的需求和想法，如果在裝修時不空出插座和空間，回頭想裝就只能拉插排接明線了。