餐飲空間設計：倫敦移動立方餐廳
如果你今年夏天在倫敦看奧運，一定要在立方體——伊萊克斯的移動餐廳裡預訂一回。旅行餐館之歐洲巡遊目前位於南岸中心的皇家節日音樂廳的頂部。由ParkAssociati設計，輕量化、超高性能和具有可持續性的一室餐廳的目的是展示一些倫敦的頂級廚師以及伊萊克斯技術。在倫敦立方之外，在斯德哥爾摩皇家歌劇院的屋頂上開放了一間姐妹餐廳。
這個預製的輕品質移動餐廳周遊歐洲，選址在著名建築物的屋頂上，從那裡能看到壯觀景色。它於2011年春季推出，當時位於布魯塞爾Cinquantenaire公園的拱頂之上，直到7月份時被拆除並移動到米蘭。在那裡它從12月至2012年4月一直棲息於Piazza del Duamo廣場的屋頂上。現在它坐落在倫敦市中心的皇家節日音樂廳頂部，能欣賞到泰晤士河沿岸倫敦的天際線。
伊萊克斯贊助了這個移動餐館，以幫助推廣它自己的照明系列、廚房用具和其他技術。這個移動項目還旨在展示本地廚師和美食。40平方米的移動餐廳本身有一個很大打餐廳，其中的檯子可以提高或降低，以提供社交空間或為晚餐準備。高性能和輕質材料使其可以在各種氣候下保持室內有舒適的空間，同時外部覆蓋白色、鐳射切割的鋁皮來最大限度地利用日光和視野，同時減少太陽熱度增加。