蘆竹筍的日常養護

蘆竹筍土名山苞米，為百合科多年生植物，接下來讓我們一起詳細瞭解一下這種植物吧！

蘆筍幼莖出土見光後呈綠色，稱綠蘆筍，主要供鮮食，培土軟化則呈白色，稱白蘆筍，多作罐頭食品原料。蘆筍含有蛋白質、脂肪、鈣、鐵和多種維生素，是名貴蔬菜，味道鮮美，營養豐富，還有較高的藥用價值，可降血壓，防治心血管、泌尿、淋巴等系統的疾病，具有獨特的抗癌作用，是馳名世界的名菜良藥，產品暢銷國內外。

蘆筍易於栽培，便於管理。同時，蘆筍一次種植可連續收穫10-15年，在南方全年生長，北方地區冬季進入休眠狀態。第二年會繼續生長，蘆筍適應性強，易栽培，對氣溫要求不嚴，冬季地下部分在土壤中能耐-20℃低溫，生長期能耐35-37℃高溫，在栽培中還有用工少、管理方便、產量高等優點。

蘆筍對溫度的適應性很強，既耐寒，又耐熱，從亞寒帶至亞熱帶均能栽培。但最適於四季分明、氣候宜人的溫帶栽培。在高寒地帶，氣溫-33℃，凍土層厚度達1米時，仍可安全越冬，產量雖低，但品質較好。蘆筍種子的發芽始溫為5℃，適溫為25-30℃，高於30℃，發芽率、發芽勢明顯下降。用種子繁殖可連續生長10年以上。冬季寒冷地區地上部枯萎，根狀莖和肉質根進入休眠期越冬；冬季溫暖地區，休眠期不明顯。休眠期極耐低溫。

春季地溫回升到5℃以上時，鱗芽開始萌動；10℃以上嫩莖開始伸長；15-17℃最適於嫩芽形成；25℃以上嫩芽細弱，鱗片開散，組織老化；30℃嫩芽伸長最快；35-37℃植株生長受抑制，甚至枯萎進入夏眠。蘆筍光合作用的適宜溫度是15-20℃。溫度過高，光合強度大大減弱，呼吸作用加強，光合生產率降低。

蘆筍每年萌生新莖2-3次或更多。一般以春季萌生的嫩莖供食用，其生長依靠根中前一年貯藏的養分供應。嫩莖的生長與產量的形成，與前一年成莖數和枝葉的繁茂程度成正相關。隨植株年齡增長，發生的嫩莖數和產量逐年增多。隨著根狀莖不斷發枝，株叢發育趨向衰敗，地上莖日益細小，嫩莖產量和品質也逐漸下降。一般定植後的4-10年為盛產期。

【科學施肥】

巧施促芽肥：可將全部有機肥一次性重施，也可施入總量的80%，每畝年產蘆筍1000公斤的地塊，需用根力多（CL）25-5-15蘆筍專用肥50公斤，結合春季筍田鬆土，距株行邊30～40釐米處，開10釐米溝施入埋土封平。

補施接力肥：在采筍期的4個月的時間內，必須多次追施接力肥，采筍初期氣溫低，可開溝土施，隨著氣溫的升高，可結合灌水沖施，以水調肥，建議每畝追施根力多（CL）25-5-15蘆筍專用肥150公斤，後期沖“長的好”蘆筍專用水溶肥。

重施秋發肥：采蘆筍結束後，轉莖留棵，要重施秋發肥，冀中南地區一般在8月下旬至9月上旬。每畝開溝施入根力多（CL）22-10-10蘆筍專用肥70公斤，同時施入剩餘的有機肥。

【防治病蟲害】

病害主要是蘆筍莖枯病，至今尚無根治此病的方法，只能預防。

土壤消毒：即用50%的福美雙粉劑2公斤，拌細土50公斤，結合殺地下害蟲的辛硫磷顆粒劑或毒死蜱顆粒劑，整地時一次性施入。也可溝施或穴施。

徹底清園：將筍田地上部分的莖枝，莖部運出田，做無害化處理，冬春清園和秋季轉莖清園一樣重要。

藥劑灌根：可用45%的施納寧300倍液灌根。

以上便是我為大家總結的蘆竹筍的日常養護的全部內容，希望這篇文章可以幫助到大家。也請大家繼續關注我們。