光波爐的特點及清洗方法
光波爐是比較常見的一種廚房電器,今天我們要和大家分享的是光波爐的特點及清洗方法,有興趣的朋友一起來看看吧!
光波爐的特點
1、光波爐採用石英鹵素管發光,通過微晶板聚熱而產生烹飪所需之高溫,對人體不產生電磁波輻射的危害,無煙、無明火,不產生任何廢氣,無燃氣灶具所存在的燃氣爆炸、燃氣中毒等安全隱患,環保又健康。
2、本產品不挑鍋具,所有材質鍋具(包括砂鍋,玻璃壺、煲)均可適用,具炒菜、煲湯、煮火鍋、燒烤、保溫、取暖等多種功能。
3、本產品節能省電、最高功率1800W,爐面溫度最高可達900多度,火力強勁,熱力均勻,且寬電壓設計,特適合電壓不穩定地區使用。
4、本產品所採用的納米技術微晶玻璃面板可承受40斤重壓,可承受0~1000℃的溫度驟變。整個爐面均是絕緣體,可在不關機的情況下清洗爐面(不可整機浸入水中)不漏電,安全性能好,且爐面好清潔,經久耐用。
5、本產品分為手調款和電腦款,兩者內部均設有安全裝置,異常情況或忘記關電都能起到用電安全保護作用。
6、兩款產品均可100W~1800W作隨意調節,當火力長期置於同一位置或長時間無人按動任何按鈕120分鐘電腦款機將自動關火,以保安全。
7、電腦款機還增設有“預約”、“定時”等功能,使之更具人性化。
光波爐的優勢及日常使用
1.烘烤時間一般只需15-20分鐘內,並無須預熱,因而可大量地節約時間,與微波爐相差無幾。
2.用光波進行加熱可烤制食物的外表,同時紅外線管產生的紅外線可穿透食物的外表烤制食物的內部。這種獨特的烤制方式不僅可以大大縮短烤制時間,而且可以有效地防止營養的流失
3.節省電能。由於其在較低的功率下可以快速的烤制食物,比美國市場上銷售最好的系列GE公司的光波微波爐還要節電30%。
4.新穎的外觀,獨特的操作方式,電腦晶片控制,傻瓜式操作,無機調節,使用戶的烹調過程更輕鬆。
5.與微波爐相比,更安全,徹底消除了人們對微波洩露的擔憂。
6.成本更底,採用了通用的元器件,通過獨特的配比,達到最佳的烤制效果,並申請了專利
7.油餅、油條等油煎食品再加熱:油餅與油條等在放置一定時間後,容易吸潮而變得膩澀,且含有較高脂肪(脂肪含量:油餅22.9%,油條17.6%)。用光波/熱波爐加熱,不但可以讓油條與油餅恢復原狀,去除油膩,還可以大大降低脂肪含量
8.花生、瓜子等堅果食品再加熱:花生、瓜子等放置一段時間後,便因回潮而產生澀味。用光波/熱波爐加熱,便可以去除澀味,恢復香脆可口的原質。
9.小吃甜餅等食品再加熱:外賣的糕點、餅乾、巧克力等,時間長了便容易發黴,保存一段時間後,對其進行再加熱便可避免發黴。
10.肉類食品再加熱:一般肉類食品脂肪含量在37%左右,膽固醇含量在0.08%左右。對肉類食品再加熱,不但可以恢復原味,還可以大大降低脂肪與膽固醇含量。
光波爐的清洗方法
1、清潔時,請一定先拔下電源插頭,使光波爐徹底斷電。
2、光波爐的門封需要經常保持潔淨,並定期檢查門栓的光潔情況,別讓污垢存積其中,否則日後將難以徹底清洗乾淨。最好是在使用完畢後,用軟布及時清洗。
3、在烹飪某些食物時,爐內可能因為高溫使食品或者汁液飛濺開,可在使用完畢後使用軟布、溫水及溫和的清潔劑清潔光波爐內部表面、爐門的前後及爐門開口處。但要注意即使污漬很頑固,也不能使用金屬用具清洗,以免劃傷。
4、需要擦洗光波爐的底部時,應取下轉盤、轉盤支架再進行清洗,並且需要注意時常清洗玻璃轉盤和軸環。光波爐剛使用完畢時,若玻璃轉盤和軸環是熱的,需冷卻後再行處理。轉盤和軸環清洗完畢後,切記要按原樣復位。如果是有專門設計用途的光波爐,轉盤需在正確位置時方可操作。另外取下轉盤進行清潔時,切忌對光波爐進行通電操作。
5、如果您發現自家的光波爐在工作時,爐門四周出現水霧或是水滴,屬於正常現象,可用軟布及時擦乾。
6、如果爐內污垢沉積太多或者很頑固,可以用光波爐專用容器裝好水,以靜止不回轉的方式,加熱幾分鐘,讓蒸發的水分濕潤一下爐內的污漬。拿出水後,普通污漬可用紙巾擦拭;油污則可用清潔劑進行清洗。需要注意的是,無論爐內還是爐外,適當增加清洗次數和即時清洗是保持光波爐潔淨的關鍵;而爐內清潔如果使用了清潔劑,一定要用溫水多擦幾次,不要讓清潔劑殘留在爐內,避免以後加熱食物時,殘留的清潔劑會附著在食物上。
7、如果清潔後的光波爐還有異味,可在一杯水中加入檸檬汁,放在爐內煮幾分鐘,或將橘皮放進光波爐中加熱15-30秒,即可去除光波爐中的異味。