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生活小常識:花椒的功效與作用

花椒為蕓香科、花椒屬落葉灌木或小喬木,可孤植又可作防護刺籬。其果皮可作為調味料,并可提取芳香油,又可入藥,種子可食用,又可加工制作肥皂。花椒可除各種肉類的腥氣;促進唾液分泌,增加食欲;使血管擴張,從而起到降低血壓的作用。一般人群均能食用,孕婦,陰虛火旺者忌食。果實呈圓形,綠豆大小,其外皮是一種常用香料。果實成熟時紅色或紫紅色果皮叫椒紅,種子叫椒目,都是中藥材。那花椒的功效與作用有哪些呢?下面我們一起來了解下吧!

花椒的作用與功效

中醫認為,花椒性溫,味辛,有溫中散寒、健胃除濕、止痛殺蟲、解毒理氣、止癢祛腥的功效;可用于治療積食、停飲、呃逆、嘔吐、風寒濕邪所致的關節肌肉疼痛、脘腹冷痛、泄瀉、痢疾、蛔蟲、陰癢等病癥。

1、治療蛔蟲性腸梗阻:用麻油2~4兩,置鍋中煎熬,投入花椒3~4錢,至微焦即撈出棄去;待花椒油微溫時1次服完。治療8例兒童患者,均于服藥后15~30分鐘腹痛停止,隨后排便,有的同時排出蛔蟲。如梗阻時間過長,中毒癥狀明顯,有腸壞死或有闌尾蛔蟲可能者,則不宜服用。

2、治療血吸蟲病:試用于早、中期血吸蟲病,對改善癥狀有一定作用,服藥后食欲增加,肝脾有不同程度的縮小。用法:花椒炒研成粉裝膠囊,成人每天5克,分3次服。20~25天為一療程。

3、治療蟯蟲病:花椒1兩,加水2市斤,煮沸40~50分鐘,過濾。取微溫濾液25~30毫升行保留灌腸,每日1次,連續3~4次。治療108例小兒蟯蟲病患者,臨床癥狀均消失,糞檢3次蟲卵皆為陰性。

4、用于止痛:取花椒果皮制成50%的注射液,痛時肌肉注射或穴位注射,每次2毫升。共觀察266例,其中腹痛(潰瘍痛、腸痙攣、膽絞痛)246例,有效240例;肝區痛4例均有效;腰痛3例,有效2例;其它疼痛(頭痛、心絞痛等)13例。有效5例。266例中疼癌完全緩解者186例,部分緩解者68例,無效12例。注射后一般10~15分鐘疼痛緩解,可持續2~4小時。治程中未見副作用。

5、用于回乳:花椒2~5錢,加水400~500毫升,浸泡后煎煮濃縮成250毫升,然后加入紅糖(白糖效果不佳)1~2兩,于斷奶當天趁熱1次服下,日服1次,約1~3次即可回乳。絕大多數于服藥后6小時乳汁即顯著減少,第2天乳脹消失或脹痛緩解。

花椒的經濟價值

花椒果皮是香精和香料的原料,種子是優良的木本油料,油餅可用作肥料或飼料,葉可代果做調料、食用或制作椒茶;同時花椒也是干旱半干旱山區重要的水土保持樹種。

花椒的忌宜人群

1、宜食人群:花椒適宜胃部及腹部冷痛、食欲不振、嘔吐清水、腸鳴便塘之人食用;適宜哺乳婦女斷奶時服食(其法可用花椒6~15克,加水400~500毫升,浸泡后前煮濃縮成250毫升,然后加入紅糖50~100克,日服1次,1~3次即可回乳);適宜中老年人、女子寒性閉經和寒性痛經者、風寒濕性關節炎者食用;適宜蛔蟲病腹痛者、腎陽不足、小便頻多者食用。

2、忌食人群:陰虛火旺之人忌食;孕婦忌食。

以上是小編為您介紹花椒的功效與作用的相關信息,希望對你有所幫助!