生活小常識：吃山藥的好處有哪些？

山藥有滋養強壯，助消化，斂虛汗，止瀉之功效，主治脾虛腹瀉、肺虛咳嗽、糖尿病消渴、小便短頻、遺精、婦女帶下及消化不良的慢性腸炎，下面我們就一起來看一看吃山藥的好處有哪些吧!

吃山藥的好處

1、健脾益胃、助消化：山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平補脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛，皆可食用。臨床上常與胃腸飲同用治脾胃虛弱、食少體倦、泄瀉等病癥。

2、滋腎益精：山藥含有多種營養素，有強健機體，滋腎益精的作用。大凡腎虧遺精，婦女白帶多、小便頻數等癥，皆可服之。

3、益肺止咳：山藥含有皂甙、黏液質，有潤滑，滋潤的作用，故可益肺氣，養肺陰，治療肺虛痰嗽久咳之癥。

4、降低血糖：山藥含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，可用于治療糖尿病，是糖尿病人的食療佳品。

5、延年益壽：山藥含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，預防心血疾病，取得益志安神、延年益壽的功效。

6、抗肝昏迷：近年研究發現山藥具有鎮靜作用，可來抗肝昏迷。

吃山藥的禁忌

1、山藥中的淀粉含量較高，胸腹脹滿、大便干燥、便秘者最好少吃。

2、山藥是偏補的藥，甘平且偏熱，體質偏熱、容易上火的人也要慎食。有些人愛用山藥涮火鍋，若再配上麻辣小料，那更是熱上加熱，也最好少吃。

3、糖尿病者不可一次吃過量的山藥，食用量較大時應適當減少主食的量。

山藥的常用副方

1、糖尿病：生山藥120克，水煎服;或山藥50～60克切片，粳米60克同煮粥食。

2、小兒遺尿：山藥、桑螵蛸各等量，共研細末，開水沖服，1日2次，每次服3～6克。

3、小兒夜啼：淮山藥、茯苓各15克，煎湯，加白糖適量，調服。連服半月。

4、乳腺炎：生山藥搗爛外敷。

5、哮喘：山藥搗爛，約半碗，加入半碗甘蔗汁，和勻，燉熱飲之。

6、消化不良：山藥適量，生一半，炒一半，研為末，米湯送服，每日2次。

7、再生障礙性貧血：山藥30克、大棗10克、紫荊皮9克，水煎服，每日1劑，分3次服。

8、急慢性腎炎：鮮山藥200克、鮮薺菜150克燒湯調味服食。

9、腹瀉：淮山藥15克、炒山楂15克，紅糖適量，加水煎服。每日1劑，分3～4次服;或淮山藥30克與雞內金1個炒香研末，每次5克，入糯米中煮粥食。每天1劑，連服數劑。

10、妊娠水腫：淮山藥30克，大棗20枚，肉桂0.5克，薏米30克，同煮粥食。每天1劑，連服4～5劑。