生活小常識：桃膠有什么副作用 桃膠的營養價值

桃膠是桃樹自然分泌或在外力作用下產生傷口而分泌出來的一種有利于傷口自愈粘稠樹脂，別稱桃花淚、桃樹膠等，其主要組成為半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸等，具有清血降脂、緩解壓力和抗皺嫩膚的功效，下面我們就一起來看一看桃膠有什么副作用吧!

桃膠有什么副作用?

桃膠沒有副作用。桃膠是自然環境中的特色產物，沒任何毒性存在的天然物質，只要不食用過量是不會出現任何對人體不利的副作用的。而且，桃膠對于人類的腸道膀胱還很出色的保健功效，是適合大家食用的一種保健性中藥。但是，孕婦懷孕期間不可以食用桃膠，因為桃膠在體內所產生的作用會不利于胎兒在母體內發育，很有可能造成胎兒在母體內發育遲緩或者是發育出現畸形等問題。

桃膠的營養價值

1、養顏護膚：桃膠可減少皺紋、嫩膚、治療痘瘡黑陷，具有養顏護膚的功效。

2、生津止渴：桃膠能生津液，補充人體所需的水分，具有止渴的功效。

3、止痛鎮痛：桃膠主要成分為半乳糖、α-葡萄糖醛酸等，能夠緩解產后痢疾里急后的疼痛癥狀。

桃膠的食用方法

1、木瓜燉桃膠

【材料】木瓜1只，桃膠10克。

【做法】①桃膠放入清水中浸泡一夜至軟漲，體積能漲到10倍以上，所以別小看這十克桃膠，足夠吃上兩頓的。②將泡軟的桃膠仔細反復的清洗，去除黑色的雜質，掰成小塊兒。③桃膠加少許水，隔水先蒸30分鐘左右。④木瓜對半切開，去籽，將隔水蒸過的桃膠倒入木瓜中，撒上少許冰糖，再繼續蒸20分鐘左右即可。

2、桃膠銀耳糖水

【材料】桃膠15克，雪梨1個(300克)，冰糖30克，銀耳5克，

【做法】①桃膠5克，清水1000毫升。將桃膠放入清水中浸泡一夜至軟漲，體積大概能漲大10倍。②再仔細將泡軟的桃膠表面的黑色雜質去除，用清水反復清洗后，掰成均勻的小塊。③銀耳用清水泡20分鐘變軟后，用手掰成小朵。雪梨去皮切成1厘米大小的丁。④將桃膠、銀耳和水放入鍋中，大火煮開后改小火繼續煮30分鐘，此時湯汁開始變得有些粘稠。⑤放入梨丁煮5分鐘，再放入冰糖和蔓越梅，邊攪拌邊煮3分鐘，至冰糖徹底融化，湯汁濃稠即可。

3、桃膠皂角米羹

【材料】皂角米、桃膠、玫瑰醬各一勺，紅棗6顆。

【做法】①桃膠和皂角米分別清洗后用清水浸泡，浸泡8個小時，8小時后把桃膠、皂角米簡單沖洗后放進砂鍋里，加上6顆紅棗。②砂鍋加足夠的水，大火燒開，轉中小火2個小時就煮好了，期間要時不時的攪拌一下，別糊鍋了。③碗里加1勺玫瑰醬，趁熱把煮好的桃膠、皂角米倒進去攪拌均勻即可。