生活小常識：薄荷和留蘭香的區別

薄荷別稱野薄荷、夜息香、銀丹草等，是中華常用中藥之一，留蘭香又名綠薄荷、香薄荷、荷蘭薄荷、青薄荷、香花菜、魚香菜等，莖、葉經蒸餾可提取留蘭香油，可入藥也可食用，在中藥里二者是不能混用的，下面我們就來看一看它們的區別吧!

薄荷和留蘭香的莖葉區別

1、薄荷：莖直立，高30-60厘米，下部數節具纖細的須根及水平匍匐根狀莖，銳四稜形，具四槽，上部被倒向微柔毛，下部僅沿稜上被微柔毛，多分枝，葉片長圓狀披針形，長3-5厘米，寬0.8-3厘米，先端銳尖，基部楔形至近圓形，葉柄長2-10毫米，腹凹背凸，被微柔毛。

2、留蘭香：莖直立，高40-130厘米，無毛或近于無毛，綠色，鈍四稜形，具槽及條紋，不育枝僅貼地生，葉無柄或近于無柄，卵狀長圓形或長圓狀披針形，長3-7厘米，寬1-2厘米，先端銳尖，基部寬楔形至近圓形，邊緣具尖銳而不規則的鋸齒，草質，上面綠色，下面灰綠色。

薄荷和留蘭香的花果區別

1、薄荷：薄荷輪傘花序多花，花小淡紫色，唇形，花后結暗紫棕色的小粒果，具小腺窩，花期7-9月，果期10月。

2、留蘭香：留蘭香輪傘花序生于莖及分枝頂端，呈長4-10厘米、間斷但向上密集的圓柱形穗狀花序，紫色或白色，花期7-9月。

薄荷和留蘭香的成分不同

1、薄荷：薄荷新鮮葉含揮發油0.8~1%，干莖葉含1.3~2%，油中主成分為薄荷醇(含量約77~78%)，其次為薄荷酮(含量為8~12%)，還含乙酸薄荷脂、莰烯、檸檬烯、異薄荷酮、蒎烯、薄荷烯酮、樹脂及少量鞣質、迷迭香酸。

2、留蘭香：留蘭香植株含芳香油，含油率0.6-0.7%，其油稱留蘭香油或綠薄荷油，主要成分為香旱芹子油菇酮(含量為60-65%)，此外亦有檸檬烴、水芹香油烴等，主用于糖果、牙膏用香料，亦供醫藥用。

薄荷和留蘭香的功效不同

1、薄荷：薄荷味辛，性涼，歸肺、肝經，有發散風熱，清利咽喉，透疹解毒，疏肝解郁和止癢等功效，適用于感冒發熱、頭痛、咽喉腫痛、無汗、風火赤眼、風疹、皮膚發癢、疝痛、下痢及瘰疬等癥，外用有輕微的止痛作用，用于神經痛等。

2、留蘭香：留蘭香味辛、甘，微溫，歸肝、脾、胃經，祛風散寒，止咳，消腫解毒，用于感冒、咳嗽、胃痛、腹脹、神經性頭痛等癥，外用于跌打腫痛、目赤紅痛、小兒瘡癤等。